Tìm kiếm: an toàn vệ sinh

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng của con người, nếu sử dụng thực phẩm an toàn sẽ giúp chúng ta duy trì sự sống, phát triển khỏe mạnh, ngược lại, nếu sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh sẽ gây cho con người nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí có thể tử vong. Do đó, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn là vấn đề được các ngành, các cấp và toàn xã hội quan tâm; trong đó cần chú trọng nâng cao kiến thức, thực hành về ATVSTP cho các đối tượng tham gia.

Thời điểm cuối năm, đặc biệt phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Thời điểm này rất dễ phát sinh các "điểm nóng" về thực phẩm; là cơ hội để các đối tượng buôn bán thực phẩm "bẩn", không rõ nguồn gốc, xuất xứ xâm nhập vào thị trường. Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), các ngành chức năng đã tăng cường hoạt động thanh, kiểm tra, kiểm soát về ATVSTP, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Đinh Dậu, cũng như mùa lễ hội xuân 2017.

Những ngày lễ, Tết là dịp xã Gia Sinh (huyện Gia Viễn) đón nhiều khách du lịch về tham quan, chiêm bái chùa Bái Đính. Cùng với việc đẩy mạnh công tác quản lý, an ninh, đảm bảo giao thông… xã Gia Sinh còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Phóng viên Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với ông Ngô Văn Hà, Phó Chủ tịch UBND xã, trưởng Ban chỉ đạo ATVSTP xã Gia Sinh về vấn đề này.

Trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tràn lan từ chợ đến bữa ăn của gia đình, nhiều hộ dân ở thành phố Ninh Bình đã tận dụng những khoảnh đất trống trong khuôn viên nhà trồng các loại rau để có nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Từ hộp xốp, chậu cây đến mảnh đất nhỏ trước nhà… đều được người dân tận dụng triệt để cho mục đích tự sản xuất rau xanh.

Sử dụng kháng sinh "vô tội vạ"

Chưa khi nào vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm lại nhận được sự quan tâm lớn và sự vào cuộc mạnh mẽ của cả hệ thống chính trị như thời điểm hiện nay. Mới đây, Tổng LĐLĐ Việt Nam cũng đã ban hành Nghị quyết chuyên đề về "Chất lượng bữa ăn ca của người lao động" nhằm góp phần đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn ca đối với sức khỏe của người lao động và sự phát triển bền vững của doanh nghiệp. Tại Ninh Bình, thời gian triển khai chưa nhiều để có thể có những đánh giá đầy đủ về tác động của Nghị quyết này, song theo đồng chí Lê Đình Việt, Phó Chủ tịch LĐLĐ tỉnh thì bước đầu các doanh nghiệp đã có sự ủng hộ và có những động thái tích cực trong vấn đề này.

Thủ tướng Chính phủ vừa quyết định thành lập Hội đồng quốc gia về an toàn, vệ sinh lao động. Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội làm Chủ tịch Hội đồng.

Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn, vệ sinh lao động về hoạt động kiểm định kỹ thuật an toàn lao động, huấn luyện an toàn, vệ sinh lao động và quan trắc môi trường lao động vừa được Chính phủ ban hành.

Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đẩy người dân vào tình thế "tiến thoái lưỡng nan": không ăn thì không thể tồn tại, ăn thì phó mặc may rủi cho số phận, bệnh đến lúc nào biết lúc ấy. Bức xúc này được bàn thảo gay gắt tại Nghị trường Quốc hội và yêu cầu Chính phủ, các Bộ, ngành và địa phương phải quyết liệt vào cuộc ngăn chặn tình trạng thực phẩm bẩn, thực phẩm mất an toàn vệ sinh, vì sức khỏe giống nòi, vì lợi ích và quyền lợi của người tiêu dùng.

Nghị định quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số điều của Luật an toàn, vệ sinh lao động về bảo hiểm tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp bắt buộc đã được Chính phủ ban hành, trong đó quy định mức đóng vào Quỹ bảo hiểm tai nạn lao động, bệnh nghề nghiệp của người sử dụng lao động.

Thời gian gần đây, vấn đề thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã trở thành vấn đề "nóng" thu hút sự quan tâm của toàn xã hội. Liên tiếp các vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi bị phát hiện trên địa bàn các tỉnh, thành phố đã gây lo lắng cho người dân.

Nhân "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2016, phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh về công tác chuẩn bị cũng như huy động sự vào cuộc của các cấp chính quyền, cơ quan, đơn vị và nhân dân, để công tác đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) trở thành việc làm thường xuyên, liên tục, góp phần đảm bảo sức khỏe và sự phát triển bền vững cho xã hội. Sau đây là nội dung cuộc phỏng vấn

Trong năm 2015, tần suất tai nạn lao động trên địa bàn tỉnh ta giảm 2/3 so với năm 2014, số bị tai nạn giảm 53 người, số người chết giảm 2 người so với năm 2014.

Hiện nay hầu hết các gia đình vẫn có thói quen sử dụng thực phẩm mua tại các chợ truyền thống. Có thể nói thực phẩm tại đây phần lớn đều không qua kiểm định chất lượng của các cơ quan chức năng về vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP). Vì vậy người tiêu dùng cũng khó phân định được đâu là thực phẩm an toàn, đâu là không.

Thời gian qua, công tác an toàn vệ sinh lao động-Phòng chống cháy nổ (ATVSLĐ, PCCN) tại các khu công nghiệp của tỉnh luôn được các cấp ủy Đảng, chính quyền quan tâm, doanh nghiệp tích cực hưởng ứng nhằm đảm bảo an toàn lao động trong quá trình làm việc, đảm bảo tài sản, sự phát triển, ổn định của doanh nghiệp. Tuy nhiên, vẫn còn xảy ra các vụ tai nạn lao động, cháy nổ tại các công ty, doanh nghiệp, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn. Năm 2015, toàn tỉnh xảy ra 38 vụ tai nạn lao động, 20 vụ cháy. Hầu hết tai nạn xảy ra do không thực hiện đúng quy trình, quy phạm, tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật an toàn vệ sinh lao động, sự chủ quan, lơ là của cả người lao động và người sử dụng lao động, đặc biệt là các doanh nghiệp ngoài quốc doanh, doanh nghiệp vừa và nhỏ.

Nhận thức rõ vai trò, chức năng nhiệm vụ của tổ chức công đoàn trong công tác an toàn, vệ sinh lao động, hàng năm Ban thường vụ LĐLĐ tỉnh đã kịp thời xây dựng kế hoạch triển khai, chỉ đạo các cấp công đoàn tổ chức thực hiện phong trào thông qua nhiều hình thức. Từ đó góp phần tạo cơ sở cho việc thực hiện có hiệu quả các hoạt động an toàn, vệ sinh lao động ở các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp.

Xác định đảm bảo nghiêm túc, chấp hành tốt quy định công tác an toàn vệ sinh lao động, phòng, chống cháy nổ (ATVSLĐ-PCCN) là điều kiện cho sự phát triển bền vững của doanh nghiệp, những năm qua, Công ty TNHH Great Global International (Khu công nghiệp Gián Khẩu) không để xảy ra tai nạn lao động, cháy nổ trong doanh nghiệp; người lao động được quan tâm sức khỏe, các điều kiện làm việc an toàn, yên tâm, tin tưởng làm việc lâu dài, góp phần thúc đẩy sản xuất, kinh doanh của Công ty ngày càng phát triển.

Thời gian qua, an toàn vệ sinh lao động và phòng, chống cháy nổ (ATVSLĐ-PCCN) là một trong những vấn đề được quan tâm nhiều nhất tại các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh. Những thay đổi trong nhận thức, chuyển đổi trong hành vi của người đứng đầu các doanh nghiệp đã thực sự tạo nên sự chuyển biến rõ nét trong công tác ATVSLĐ trên địa bàn tỉnh ta trong năm qua.

Để thực hiện hiệu quả Chương trình quốc gia về an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) nhằm giảm thiểu tai nạn lao động ở các doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn tỉnh, tổ chức Lao động quốc tế (ILO) đã phối hợp với Sở Lao động, Thương binh và Xã hội và LĐLĐ tỉnh tổ chức triển khai dự án RAS/08/07M/JPN- giới thiệu tới doanh nghiệp chương trình cải thiện điều kiện lao động theo phương pháp Wise, bao gồm 7 nội dung: Sắp xếp và vận chuyển vật liệu; an toàn máy móc; môi trường lao động; phương tiện phúc lợi; tổ chức công việc; thiết kế nơi làm việc; bản kiểm định hành động cải thiện điều kiện làm việc tại các doanh nghiệp vừa và nhỏ. Thực tế triển khai cho thấy, đã có rất nhiều lợi ích thiết thực từ những cải thiện rất nhỏ.

Ngày 21/3, tại Công ty cổ phần Phân lân Ninh Bình, Ban chỉ đạo Tuần lễ quốc gia An toàn vệ sinh lao động, phòng, chống cháy nổ (ATVSLĐ-PCCN) tỉnh Ninh Bình đã tổ chức lễ mít tinh hưởng ứng Tuần lễ quốc gia ATVSLĐ-PCCN lần thứ 18 năm 2016 với chủ đề "Doanh nghiệp và người lao động tích cực, chủ động thực hiện các quyền và trách nhiệm của mình theo Luật An toàn, vệ sinh lao động".

Ngày 16-3, Đoàn kiểm tra liên ngành về công tác an toàn vệ sinh lao động - phòng chống cháy nổ tỉnh đã đi kiểm tra công tác an toàn vệ sinh lao động -phòng chống cháy nổ và các hoạt động hưởng ứng Tuần lễ quốc gia ATVSLĐPCCN năm 2016 tại Công ty TNHH may Nien Hsing Ninh Bình và Công ty cổ phần Bình Điền - Ninh Bình (Khu công nghiệp Khánh Phú, huyện Yên Khánh).

Hưởng ứng Tuần lễ Quốc gia về an toàn vệ sinh lao động, phòng chống cháy nổ (ATVSLĐ, PCCN) năm 2016, ngày 15/3, Đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện ATVSLĐ, PCCN của tỉnh đã kiểm tra thực hiện ATVSLĐ, PCCN tại công ty TNHH YG Vina và Công ty TNHH Great Global International (Khu công nghiệp Gián Khẩu, huyện Gia Viễn).

Trong năm 2015, nhờ thực hiện tích cực, đồng bộ các giải pháp nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh lao động (ATVSLĐ) tới tất cả các cấp, các ngành, doanh nghiệp, công tác ATVSLĐ trên địa bàn tỉnh ta đã đạt được những kết quả tích cực. Tai nạn lao động giảm cả về số vụ và mức độ nghiêm trọng.

Dù đời sống có nhiều thay đổi, nhu cầu ăn uống bây giờ đã khác xưa với các đồ ăn nhanh, bữa ăn ở hàng quán… Nhưng cứ mỗi dịp đón xuân mới, gia đình nào cũng phải chuẩn bị một mâm cơm truyền thống với đầy đủ các món ăn: thịt gà, giò lợn, canh măng… cùng mâm ngũ quả để cúng tổ tiên. Càng gần Tết, mỗi bà nội trợ càng thêm lo vì phải chu toàn đồ ăn, thức uống phục vụ 3 ngày Tết sao cho đầy đủ hương vị quê hương mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân rất cao, nhất là các mặt hàng phục vụ Tết. Đây cũng là lúc nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết, đặc biệt ở những loại thực phẩm chế biến sẵn phục vụ nhu cầu thiết yếu của người dân như bánh kẹo, rượu bia, giò chả, nước ngọt…