Tìm kiếm: Thực phẩm

Khảo sát thị trường hàng hóa sau Tết tại các chợ dân sinh và siêu thị cho thấy, hầu hết các loại hàng hóa đều không tăng, một số mặt hàng còn có số lượng khá dồi dào và giảm nhẹ, như thịt lợn, rau xanh, củ quả các loại...

Khảo sát tại các chợ dân sinh, siêu thị, cửa hàng nông sản sạch trên địa bàn tỉnh cho thấy, sau Tết, các loại thực phẩm được bày bán dồi dào, phong phú, giá cả ổn định, một số mặt hàng giảm giá nhẹ.

Trong không khí thi đua lao động sản xuất đầu Xuân mới, cùng với khí thế thi đua sôi nổi trong toàn tỉnh, sáng ngày mùng 6 Tết, hàng nghìn cán bộ, công nhân, người lao động của Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao đã đồng loạt ra quân sản xuất đầu năm với quyết tâm vượt qua khó khăn, giành thắng lợi các mục tiêu kế hoạch sản xuất, kinh doanh ngay từ những ngày đầu năm mới.

Thành thói quen khó bỏ, vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, các bà nội trợ thường tích trữ khá nhiều thực phẩm với suy nghĩ ngày Tết phải đủ đầy, dôi dư. Dẫn đến sau Tết còn khá nhiều thực phẩm được "chất kín" trong tủ lạnh. Việc bảo quản không đúng các loại thực phẩm này không những mất đi chất lượng, giá trị dinh dưỡng mà còn dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Trong ngày Tết nên hạn chế ăn thực phẩm ngâm chua, ngâm muối, các thực phẩm khô bị nấm mốc, hạn chế uống bia rượu, ăn nhiều rau.

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt Đề án "Cải cách mô hình kiểm tra chất lượng, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với hàng hóa nhập khẩu".

Dịp Tết Nguyên đán luôn là mùa mua sắm sôi động nhất trong năm do nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao, đặc biệt là đối với các mặt hàng điện tử, thời trang, đồ gia dụng, lương thực và thực phẩm… Theo đó, để giành thị phần và cải thiện doanh thu dịp cuối năm, hầu hết các siêu thị, cửa hàng trên địa bàn tỉnh đều đang triển khai nhiều chương trình khuyến mại cùng chế độ hậu mãi hấp dẫn nhằm thu hút người tiêu dùng.

Nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 tỉnh do Chi cục ATVSTP tỉnh chủ trì đã tiến hành làm việc với BCĐ và kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết trên địa bàn các huyện Yên Khánh, Kim Sơn và thành phố Tam Điệp.

Vừa qua, trong đợt kiểm tra, kiểm soát chống vận chuyển và kinh doanh hàng cấm, hàng nhập lậu, kém chất lượng, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, vi phạm về sở hữu trí tuệ, niêm yết giá do Cục Quản lý thị trường tỉnh phối hợp với đoàn kiểm tra liên ngành thực hiện đã phát hiện một cửa hàng đang kinh doanh 400 kg mì chính có dấu hiệu giả mạo nhãn hiệu Ajinomoto

Năm 2020, Hội bảo vệ người tiêu dùng tỉnh tăng cường phối hợp với các ngành chức năng đẩy mạnh công tác tuyên truyền các chủ trương, chính sách pháp luật của Đảng, Nhà nước  về quyền lợi người tiêu dùng; trong đó chú trọng phổ biến các văn bản, quy phạm của Nhà nước liên quan đến chất lượng, nhãn mác hàng hóa, niêm yết giá và bán theo giá niêm yết, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm…

Ngày 26/1, đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và lễ hội Xuân 2021 tại huyện Kim Sơn.

Hiện nay, các đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) đã và đang tiến hành kiểm tra tại nhiều cơ sở sản xuất, kinh doanh thuộc các huyện, thành phố nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu và mùa lễ hội Xuân 2021. Mục tiêu đặt ra nhằm phát hiện kịp thời các lỗi vi phạm về ATTP, giúp người dân được ăn Tết an toàn, đảm bảo sức khỏe.

Nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh tổ chức kiểm tra công tác đảm bảo ATTP tại thành phố Tam Điệp.

Gần 1 tháng nữa là đến Tết Nguyên đán Tân Sửu 2021, thời điểm này thị trường thực phẩm khô bắt đầu sôi động. Ghi nhận tại các chợ, cửa hàng trên địa bàn tỉnh cho thấy lượng hàng hóa dồi dào, phong phú, giá cả không có sự biến động so với cùng kỳ năm ngoái.

Các kỹ sư đang phát triển một loại tàu vận hành bằng khí đốt chế tạo từ chất thải người, động vật và thực phẩm bỏ đi.

Để phục vụ nhu cầu sử dụng lương thực, thực phẩm tăng cao trong dịp Tết Nguyên đán, nông dân, các HTX, trang trại, gia trại… trên địa bàn tỉnh đã chủ động tăng cường sản xuất, chủ động nguồn hàng, đa dạng về chủng loại và đảm bảo về chất lượng, sẵn sàng cung ứng ra thị trường.

Năm 2021, vượt lên khó khăn, bằng nhiều giải pháp chỉ đạo, điều hành linh hoạt của ngành chức năng, sự nỗ lực thích ứng của nông dân, doanh nghiệp, HTX, nông nghiệp Ninh Bình vẫn đạt được tốc độ tăng trưởng 2,87%, bảo đảm vững chắc an ninh lương thực, thực phẩm trong mọi tình huống. Điều này có ý nghĩa rất lớn trong bối cảnh dịch COVID-19 tác động nghiêm trọng đến mọi mặt của đời sống xã hội.

Thời gian gần đây, sản phẩm cơm cháy được chứng nhận OCOP của Doanh nghiệp tư nhân sản xuất thực phẩm Linh Phương (thành phố Tam Điệp) gây ấn tượng tốt bởi chất lượng cũng như mẫu mã sản phẩm đều đạt tiêu chuẩn, có tem nhãn và xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, giúp người tiêu dùng yên tâm sử dụng. Đây là sản phẩm cơm cháy đầu tiên của Ninh Bình được UBND tỉnh chứng nhận và cấp sao sản phẩm OCOP.

Chúng tôi có mặt tại Trường Mầm non Tiên Hiệp (thành phố Phủ Lý) khi các nhân viên nhà bếp đang chuẩn bị bữa ăn trưa cho học sinh. Điều cảm nhận đầu tiên là khu bếp có không gian thoáng mát, sạch sẽ và được thiết kế theo quy trình một chiều với các khu riêng biệt, bao gồm: khu tiếp nhận, khu chế biến thực phẩm tươi sống, khu nấu ăn, khu chia thức ăn.

Ngày 8/12, Ban tổ chức Giải bóng chuyền nam tỉnh Ninh Bình - Cup DOVECO lần thứ I, năm 2020 tổ chức hội nghị triển khai công tác tổ chức Giải bóng chuyền nam tỉnh Ninh Bình - Cup DOVECO lần thứ I, năm 2020. Dự hội nghị có thành viên Ban tổ chức Giải và đại diện lãnh đạo nhà tài trợ Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao DOVECO.

Biện pháp gieo thẳng trong sản xuất lúa sẽ giúp giảm công lao động, rút ngắn được thời gian sinh trưởng của cây lúa nhưng nhược điểm là sử dụng quá nhiều thuốc trừ cỏ, trừ ốc, ảnh hưởng tới môi trường sinh thái. Ninh Bình đang hướng tới một nền sản xuất nông nghiệp bền vững, đảm bảo an toàn thực phẩm, do vậy yêu cầu cấp thiết lúc này là phải làm sao để hạn chế tối đa việc gieo thẳng và mở rộng diện tích lúa cấy bằng tay hoặc áp dụng gieo mạ khay, cấy máy.

Thời gian gần đây, chăn nuôi lợn trên địa bàn gặp phải những khó khăn do một số loại bệnh nguy hiểm xuất hiện trở lại. Cùng với đó, giá thịt lợn hơi xuất chuồng trên thị trường vẫn thiếu ổn định. Điều này, tác động đến phát triển chăn nuôi. Để hiểu rõ về tình hình chăn nuôi lợn và khả năng nguồn cung loại thực phẩm chính này trong dịp cuối năm, phóng viên (P.V) Báo Hà Nam  đã trao đổi với ông Nguyễn Mạnh Hùng, Phó Giám đốc Sở NN & PTNT.

Không cần phải mua thực phẩm đắt tiền, chỉ thay đổi cách ăn cũng giúp bạn sống khỏe mạnh hơn.

Ngày 29/10, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố Ninh Bình phối hợp với Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý về ATTP cho gần 100 thành viên BCĐ liên ngành về ATTP các cấp, cán bộ quản lý ATTP tuyến thành phố và phường, xã trên địa bàn.