Nghề trồng cau ở Hải Anh
Ảnh-
Đến xã Hải Anh (Ninh Bình) hôm nay, những hàng cau thẳng tắp, xanh mướt chạy dọc các tuyến đường tạo nên bức tranh nông thôn thanh bình, trù phú. Phát huy thế mạnh từ vùng nguyên liệu có sẵn, nghề ươm trồng và sấy cau của xã đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng sản xuất hàng hóa. Việc các hộ dân ứng dụng công nghệ lò hơi vào quy trình chế biến giúp nâng cao năng suất, đưa sản phẩm cau khô đạt chuẩn xuất khẩu sang thị trường châu Á và châu Âu. Nhờ đầu ra tiêu thụ ổn định, cây cau khẳng định vững chắc vị thế cây trồng chủ lực, mang lại nguồn thu nhập bền vững và đóng góp thiết thực vào quá trình xây dựng xã Hải Anh ngày càng giàu đẹp, văn minh.
