Tìm kiếm: An toàn thực phẩm

Ngày 23/3, BCĐ Liên ngành về ATTP tỉnh tổ chức hội nghị triển khai công tác ATTP năm 2018 và Kế hoạch "Tháng hành động vì an toàn thực phẩm" năm 2018. Đồng chí Tống Quang Thìn, TVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Phó Trưởng BCĐ Liên ngành về ATTP tỉnh chủ trì hội nghị. Cùng dự có các đồng chí thành viên BCĐ Liên ngành về ATTP tỉnh; Tổ công tác giúp việc cho BCĐ; đại biểu lãnh đạo các huyện, thành phố; lãnh đạo các đơn vị có liên quan…

Từ đầu năm đến nay, trên địa bàn tỉnh chưa phát hiện ổ dịch bệnh nguy hiểm trên đàn vật nuôi. Tuy nhiên, để chủ động phòng, chống dịch bệnh gia súc, gia cầm, dịch bệnh thủy sản năm 2018, tỉnh Ninh Bình đã triển khai tích cực, chủ động các biện pháp để khống chế, ngăn chặn dịch bệnh động vật phát sinh và lây lan; bảo vệ, phát triển sản xuất chăn nuôi, nuôi trồng thủy sản, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn chặn dịch bệnh nguy hiểm ở động vật lây sang người.

Hiện đang là mùa cao điểm về lễ hội năm 2018, lượng khách trong và ngoài tỉnh du xuân, thưởng ngoạn các danh lam, thắng cảnh trên địa bàn tỉnh khá đông, nhất là vào thời điểm những ngày nghỉ cuối tuần. Cùng với công tác đảm bảo ANTT, an toàn giao thông, giữ gìn văn minh, văn hóa du lịch, lĩnh vực an toàn thực phẩm cũng được các ngành chức năng và các cấp có thẩm quyền tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra, phấn đấu không để xảy ra tình trạng mất an toàn thực phẩm, tạo dựng niềm tin với khách thập phương.

Sáng 10/3, Đoàn khảo sát của Ban pháp chế, HĐND tỉnh đã tiến hành khảo sát về việc thực hiện pháp luật An toàn thực phẩm (ATTP) tại một số cơ sở dịch vụ, nhà hàng, khách sạn ở các khu, điểm du lịch trọng điểm trên địa bàn tỉnh. Cùng đi có đại diện Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công thương), Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh (Sở Y tế), Chi cục Quản lý chất lượng Nông, Lâm sản và Thủy sản (Sở NN&PTNT).

Ngày 8/3, Đoàn khảo sát của Ban pháp chế HĐND tỉnh đã tiến hành khảo sát về việc thực hiện pháp luật An toàn thực phẩm (ATTP) tại Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Sở NN&PTNT).

Ngày 7/3, Đoàn khảo sát của Ban pháp chế HĐND tỉnh khảo sát về việc thực hiện pháp luật An toàn thực phẩm (ATTP) tại Chi cục Quản lý thị trường (Sở Công thương) và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Sở Y tế).

Chính phủ vừa ban hành Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.

Nghị quyết số 05-NQ/TU ngày 26/10/2016 của Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh về phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao, hình thức sản xuất tiên tiến, bền vững giai đoạn 2016-2020, định hướng đến năm 2030 ra đời đã thúc đẩy ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất, tạo ra lượng hàng hóa lớn, có chất lượng và bảo đảm an toàn thực phẩm. Đây được xem là Nghị quyết quan trọng, có ý nghĩa như đòn bẩy đưa sản xuất nông nghiệp phát triển bền vững.

Sau hơn 3 năm thực hiện đề án tái cơ cấu ngành Nông nghiệp, bước đầu hàm lượng công nghệ và giá trị gia tăng trong các sản phẩm nông nghiệp của Ninh Bình đã được nâng lên. Đặc biệt, trong quá trình sản xuất, người nông dân bắt đầu làm theo định hướng và nhu cầu thị trường, chú ý hơn đến vấn đề đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các loại nông sản có thị trường tiêu thụ tốt đều gia tăng về sản lượng, giá trị, đem lại lợi ích to lớn cho người nông dân. Một loạt động thái tích cực đó đã chứng minh ngành Nông nghiệp đang có bước đi đúng hướng.

Tết Nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018 đang đến gần. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là các thực phẩm… như thịt, cá, giò chả, trứng và các loại bánh, mứt, kẹo, rượu, bia, nước giải khát…

Năm 2017, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tiếp tục nhận được sự quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo của các cấp ủy Đảng, chính quyền, sự vào cuộc của cả hệ thống chính trị đã đạt được kết quả quan trọng, khá toàn diện. Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh đã ban hành các văn bản lãnh đạo, chỉ đạo kịp thời, phù hợp với điều kiện thực tế của địa phương, đảm bảo sự thống nhất từ tỉnh đến cơ sở. Công tác tuyên truyền được đẩy mạnh dưới nhiều hình thức phong phú, sinh động. Nhận thức của người dân về an toàn thực phẩm đối với sức khỏe của mình và cộng đồng được nâng lên. Công tác thanh, kiểm tra được tăng cường góp phần chấn chỉnh và đưa hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm của các cơ sở theo đúng quy định của Nhà nước. Kịp thời phát hiện và ngăn chặn nhiều thực phẩm không đảm bảo chất lượng lưu thông trên thị trường...

Chiều 6/2, Bộ NN&PTNT tổ chức hội nghị trực tuyến triển khai kế hoạch hành động đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong lĩnh vực nông nghiệp năm 2018. Đồng chí Vũ Văn Tám, Thứ trưởng Bộ NN&PTNT dự và chủ trì hội nghị. Phía đầu cầu Ninh Bình dự hội nghị có đồng chí Đinh Chung Phụng, TVTU, Phó Chủ tịch Thường trực UBND tỉnh, lãnh đạo 1 số sở, ngành liên quan.

Sáng 6/2, Trường THPT chuyên Lương Văn Tụy tổ chức chương trình ngoại khóa "Chào xuân Mậu Tuất 2018" với các hoạt động: tổ chức chuyên đề cấp tỉnh liên môn Hóa -Sinh với chủ đề "Vệ sinh an toàn thực phẩm"; chuỗi các hoạt động vui chơi trong không khí xuân và nét đẹp văn hóa ngày Tết cổ truyền của dân tộc. Dự buổi lễ có lãnh đạo Sở Giáo dục và Đào tạo; đại diện Tỉnh Đoàn; Thành đoàn Ninh Bình; các thầy cô giáo bộ môn Hóa - Sinh trong toàn tỉnh và 1.248 học sinh toàn trường.

Ngày 24/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh (do Sở Y tế chủ trì) bắt đầu tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn tỉnh nhằm kịp thời kiểm soát và bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018.

Cứ vào dịp cuối năm, thị trường hàng hóa lại nhộn nhịp, phong phú. Song song với đó, tình hình vi phạm trong kinh doanh thương mại diễn biến phức tạp hơn, nhất là việc buôn bán, vận chuyển hàng cấm, hàng lậu, hàng giả, hàng nhái, hàng không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm... Các ngành chức năng, trong đó có Chi cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh đang tăng cường kiểm tra, kiểm soát, ngăn chặn hành vi gian lận thương mại nhằm đảm bảo ổn định thị trường.

Sáng 9/12, tại Hà Nội, Bộ Công Thương đã tổ chức Lễ phát động Chiến dịch "Triệu chữ ký vì an toàn thực phẩm". Đây là hoạt động khởi đầu cho Chương trình truyền thông "Hành động về an toàn thực phẩm" trên quy mô toàn quốc trong năm 2017 và 2018.

Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống thường liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca. Hàng năm, Chi cục ATVSTP tỉnh phối hợp và tổ chức nhiều đoàn kiểm tra thường kỳ, đột xuất nhằm uốn nắn các hạn chế thiếu sót, nâng cao chất lượng các bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho người lao động.

Gắn bó với nghề làm bún từ khi còn nhỏ, anh Trần Hoài Nam (thôn Yên Thịnh, xã Khánh Dương, Yên Mô) đã xây dựng cho mình thương hiệu "bún sạch" vô cùng vững chắc. Điều làm nên sức hấp dẫn của sản phẩm bún nhà anh chính là nhờ chất lượng thơm ngon và quy trình đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nhận thức rõ tầm quan trọng của việc đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trong các trường học bán trú, hầu hết các nhà trường đã chú trọng đến các khâu chọn lựa nguồn thực phẩm, chế biến món ăn và chế độ dinh dưỡng… nhằm đảm bảo cho các em học sinh có sức khỏe tốt, phát triển đầy đủ cả về trí lực và thể lực. Đồng thời với trách nhiệm của mình, ngành Y tế cũng đã phối hợp chặt chẽ với ngành Giáo dục tăng cường công tác thông tin, tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát nhằm nâng cao ý thức cho các cơ sở giáo dục, tạo niềm tin cho các bậc phụ huynh và toàn xã hội.

Thiếu cán bộ chuyên môn, không có thiết bị kiểm tra, thiếu kinh phí… là những khó khăn tại các xã, phường, thị trấn (gọi tắt là tuyến xã) đang gặp phải trong công tác quản lý về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), từ đó ảnh hưởng không nhỏ đến công tác quản lý Nhà nước về ATTP hiện nay.

Để phát huy vai trò trung tâm nòng cốt đẩy mạnh tuyên truyền, vận động cán bộ, hội viên, nông dân nâng cao ý thức, trách nhiệm thực hiện cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm, góp phần cùng các cơ quan Nhà nước tăng cường hiệu lực quản lý, tạo bước chuyển biến tích cực trong công tác quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm, thời gian qua, Hội Nông dân (HND) tỉnh đã triển khai nhiều hoạt động cụ thể, thiết thực.

Hiện nay, nỗi lo thực phẩm không đảm bảo vệ sinh trở thành vấn đề được cả xã hội quan tâm. Đối với tỉnh Ninh Bình, nơi có nhiều khu, điểm du lịch, vấn đề an toàn thực phẩm càng trở nên bức thiết và cần được kiểm soát chặt chẽ hơn, để không chỉ đảm bảo an toàn tính mạng, sức khỏe cho du khách mà còn góp phần nâng cao giá trị của ngành công nghiệp không khói.

Làm ra nông sản sạch không chỉ để bán với giá cao hay góp phần đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng mà trên hết là bảo vệ sức khỏe của chính bản thân, gia đình trước những tác hại do việc sử dụng thuốc BVTV; xa hơn là khôi phục lại hệ sinh thái vốn có của đồng ruộng quê nhà.