Mật ong đại kỵ với những người này, tuyệt đối không nên ăn vì cực độc
Mật ong có vô vàn lợi ích cho sức khỏe, từ tăng cường hệ miễn dịch, làm đẹp da đến hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, ít ai biết rằng, có những đối tượng cần phải tuyệt đối tránh xa loại thực phẩm này bởi nó có thể gây ra những tác hại khôn lường, thậm chí là "cực độc".
Trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng mật ong
Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi còn non yếu, chưa đủ khả năng tiêu diệt bào tử vi khuẩn Clostridium botulinum có trong mật ong. Vi khuẩn này có thể sản sinh độc tố gây ngộ độc botulism, với các triệu chứng như táo bón, yếu cơ, khó thở, thậm chí là tử vong. Do đó, tuyệt đối không cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong dưới bất kỳ hình thức nào.
Người bị dị ứng chú ý khi dùng mật ong
Nếu bạn bị dị ứng với phấn hoa hoặc các thành phần khác trong mật ong, hãy tránh xa loại thực phẩm này. Phản ứng dị ứng có thể nhẹ như nổi mề đay, ngứa ngáy, nhưng cũng có thể nghiêm trọng như khó thở, sốc phản vệ, đe dọa tính mạng.
Người bị tiểu đường
Mật ong có chỉ số đường huyết cao, có thể làm tăng nhanh lượng đường trong máu. Người bị tiểu đường cần kiểm soát lượng đường trong máu chặt chẽ, do đó nên hạn chế hoặc tránh ăn mật ong. Nếu muốn sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ để được tư vấn liều lượng phù hợp.
Phụ nữ mang thai
Mặc dù mật ong có nhiều lợi ích cho sức khỏe, phụ nữ mang thai nên thận trọng khi sử dụng. Mật ong chưa qua xử lý có thể chứa vi khuẩn gây hại cho thai nhi. Ngoài ra, mật ong có thể làm tăng nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệu ở phụ nữ mang thai. Tốt nhất, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong trong thai kỳ.
Người bị bệnh gan
Gan đóng vai trò quan trọng trong việc chuyển hóa fructose, một loại đường có trong mật ong. Người bị bệnh gan, đặc biệt là xơ gan, có thể gặp khó khăn trong việc chuyển hóa fructose, dẫn đến tích tụ fructose trong gan, gây tổn thương gan. Do đó, người bị bệnh gan nên hạn chế ăn mật ong.
Người bị rối loạn tiêu hóa
Mật ong có tác dụng nhuận tràng, có thể làm tăng nhu động ruột. Tuy nhiên, những người đang gặp phải tình trạng tiêu chảy nên hạn chế sử dụng mật ong. Bởi vì, mật ong có tính hút ẩm cao, khi vào cơ thể, mật ong sẽ hút nước từ các tế bào vào ruột, làm tăng lượng phân và khiến tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn
Người đang dùng thuốc
Mật ong có thể tương tác với một số loại thuốc, làm giảm hiệu quả hoặc tăng tác dụng phụ của thuốc. Ví dụ, mật ong có thể làm tăng tác dụng của thuốc chống đông máu, tăng nguy cơ chảy máu. Nếu bạn đang dùng thuốc, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng mật ong.
