Xã Kim Đông có số dân 1.269 người. Xã được thành lập vào ngày 1-4-1948, với diện tích tự nhiên 652,67 ha, phân chia thành 6 xóm. Nguồn thu nhập chính của người dân trước đây chủ yếu trông vào sản xuất nông nghiệp. Tuy nhiên, do đất đai bị chua mặn, thiếu nguồn nước ngọt nên chỉ trồng được một vụ lúa/năm, do đó nguồn thu từ nông nghiệp rất thấp, đời sống nhân dân gặp nhiều khó khăn.
Để đẩy mạnh phát triển kinh tế - xã hội, Kim Đông đã xác định, cần quán triệt, thực hiện các nhiệm vụ ngay từ cấp cơ sở. Theo đó vận động người dân phát huy sức mạnh, huy động tối đa các nguồn lực, khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương để phát triển kinh tế. Xã đã chỉ đạo xây dựng nhiều mô hình kinh tế điểm để nhân ra diện rộng; tổ chức tốt các hoạt động khuyến nông, khuyến ngư trên cơ sở đường lối, chủ trương phát triển kinh tế của xã. Với những gia đình còn khó khăn được giao cho các tổ chức, đoàn thể phân công giúp đỡ bằng cách: Tạo điều kiện vay vốn Ngân hàng Chính sách xã hội, hỗ trợ ngày công, giống vốn, hướng dẫn KHKT… Thông qua các hình thức hỗ trợ này, các hộ gia đình đã có điều kiện để phát triển kinh tế, thoát nghèo và vươn lên làm giàu. Với lợi thế về kinh tế biển, Kim Đông chủ trương phát triển mạnh nghề nuôi trồng thủy sản, 5 năm (2005 - 2010), giá trị nuôi trồng thủy sản toàn xã đã đạt 60 - 65 tỷ đồng/năm; ngành chăn nuôi có bước phát triển với tổng đàn gia súc trên 1.500 con, gia cầm 13.000 con.
Ngoài phát triển kinh tế, việc đầu tư xây dựng hạ tầng cơ sở cũng được quan tâm. Với tinh thần Nhà nước và nhân dân cùng làm, Đảng ủy xã đã phát động nhân dân các thôn đóng góp 50% kinh phí để xây dựng nhà văn hóa tại các thôn; vận động doanh nghiệp đóng trên địa bàn tỉnh ủng hộ thông qua hình thức hỗ trợ vật liệu, kinh phí… để xây dựng các công trình. Hàng năm xã đã huy động được hàng nghìn ngày công để nạo vét mương máng phục vụ sản xuất. Từ nguồn vốn hỗ trợ của Nhà nước và bằng nội lực tại địa phương Kim Đông đã xây dựng được điểm vui chơi cho thiếu nhi, xây chợ và các công trình phúc lợi khác. Trường tiểu học, trạm y tế xã đã đạt chuẩn Quốc gia… Người dân trong xã rất phấn khởi khi con đường Tỉnh lộ ĐT481 nối liền địa phương với trung tâm huyện lỵ được hoàn thành và đưa vào sử dụng chấm dứt cảnh "nắng bụi, mưa bùn" như những năm trước. Toàn xã có 75% gia đình văn hóa; 100% khu dân cư văn hóa; không còn hộ đói, số hộ khá, giàu của xã ngày một tăng; tốc độ tăng trưởng kinh tế trung bình của xã đạt từ 12 -14%/năm, thu nhập bình quân đầu người toàn xã đạt 14,5 triệu đồng/ năm; 100% nhà dân được xây kiên cố.
Kim Luyện