Hội Nông dân Kim Sơn: Chung tay nói không với thực phẩm bẩn

Theo kinh nghiệm của cô Vẻ, thời gian rau sinh trưởng chỉ nên phun thuốc BVTV có nguồn gốc sinh học là những chế phẩm được chiết xuất từ nấm, vi khuẩn có ích hoặc các loại thuốc thảo mộc nên rất an toàn với cây trồng và người sử dụng.

Đến gần thời điểm thu hoạch, dù rau có sâu bệnh thì cũng tự bắt bằng tay hoặc làm theo cách dân dã là phun trừ sâu bằng hỗn hợp tỏi, ớt, gừng ngâm rượu. Nhờ cách làm khoa học, Hội Nông dân xã Yên Lộc đã vận động gia đình cô ký cam kết với chương trình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" . Những năm qua, việc đồng hành cùng nhân dân đẩy lùi thực phẩm bẩn được coi là mục tiêu quan trọng hàng đầu của Hội Nông dân huyện Kim Sơn.

Mỗi năm, Hội đều giao chỉ tiêu thi đua về công tác tuyên truyền xuống các cơ sở để giúp người dân nâng cao ý thức bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, Hội còn chú trọng việc hướng dẫn , vận động hội viên nông dân thực hiện 3 không: đó là không sản xuất rau không an toàn, không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi - trồng trọt, không tiêu dùng thực phẩm bẩn.

Để thực hiện được những mục tiêu đề ra, tai các buổi sinh hoạt ở 298 chi hội, Hội Nông dân huyện đã tiến hành lồng ghép, hướng dẫn cho nông dân sử dụng đúng quy định, kỹ thuật thuốc bảo vệ thực vật, thức ăn chăn nuôi và phân bón trong sản xuất, kinh doanh nông sản thực phẩm.

Tổ chức cho hội viên, nông dân đăng ký, cam kết thực hiện sản xuất, kinh doanh, bảo quản, chế biến nông sản an toàn; Đẩy mạnh phong trào xây dựng văn hóa "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn", xây dựng các mô hình tổ, nhóm nông dân sản xuất, kinh doanh an toàn; chủ động, phối hợp giám sát chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm. Phát động rộng khắp trong nông dân toàn huyện về sản xuất, kinh doanh, tiêu dùng thực phẩm an toàn vì sức khỏe cộng đồng.

Đồng chí Lê Đăng Khoa, Phó chủ tịch Hội nông dân huyện cho biết: Thời gian qua, Hội Nông dân Kim Sơn luôn cố gắng tập trung định hướng cho bà con sản xuất hợp lý, kinh doanh những thực phẩm sạch, không dùng chất bảo quản, không dùng thuốc BVTV có nguồn gốc hóa học, tuyệt đối đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Hiện tại, toàn huyện có 48 cơ sở sản xuất kinh doanh đã ký cam kết với chương trình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn". Trong đó có nhiều mô hình hoạt động hiệu quả, được Hội Nông dân tỉnh lựa chọn làm mô hình điểm.

Tuy vậy, do không thể bao quát tất cả cả khâu kiểm tra, thẩm định và đánh giá chất lượng sản phẩm nên nhiệm vụ trọng tâm của Hội Nông dân huyện trong thời gian tới vẫn là tuyên truyền, vận động các hộ sản xuất, kinh doanh nghiêm túc, khoa học, đặt lợi ích sức khỏe của cộng đồng lên trên lợi ích cá nhân. Chỉ khi ý thức và trách nhiệm người dân được nâng cao thì thực phẩm bẩn mới không có cơ hội tràn vào mâm cơm gia đình.

Bài, ảnh: Vân Anh