Theo đó, gần 100 cán bộ, hội viên nông dân các xã Trường Yên, Ninh Giang, Ninh Khang, Ninh Mỹ, Ninh Hòa và Ninh Xuân (huyện Hoa Lư) đã được giảng viên thuộc Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh truyền đạt một số quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm hiện nay và thực trạng ATTP thời gian qua; hướng dẫn trình tự, thủ tục công bố và tự công bố sản phẩm; hướng dẫn lựa chọn và bảo quản thực phẩm an toàn.
Qua đó, góp phần nâng cao nhận thức, vai trò và trách nhiệm của cán bộ, hội viên nông dân về đảm bảo an toàn trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu thụ nông sản, thực phẩm.
Trong chương trình hội nghị, Hội Nông dân tỉnh cũng tổ chức gắn biển mô hình Dân vận khéo "Điểm chế biến thịt dê an toàn" và trao trên 20 nghìn chiếc tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm cho hộ gia đình ông Nguyễn Văn Thọ, chủ cơ sở Mã Yên Quán, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư.
Phương Thúy- Đức Lam