Đào phai Tam Điệp nở sớm dù trời đã chuyển rét

Còn khoảng một tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán thế nhưng vườn đào của anh Nguyễn Văn Mừng, xã Quang Sơn đã bung hoa rực rỡ. Anh Mừng chia sẻ: Vườn đào 1.000 gốc của gia đình năm nay lác đác ra hoa từ đầu tháng 11. Từ đó đến nay, số gốc nở hoa ngày một tăng và đến giờ thì cả vườn nở bung đón Tết dương lịch. "Mọi năm gia đình tôi không chăm bón mấy lại được, năm nay quyết định đầu tư lớn, bón phân rồi thuê hàng trăm công cắt tỉa cành đào ngay từ đầu năm thì lại gặp cảnh như thế này", anh Mừng tỏ ra thất vọng.

Chị Lan, một chủ vườn đào khác ở thôn 3, xã Đông Sơn cho biết: Bình thường gia đình tôi vẫn chủ động tuốt lá để điều tiết cho đào ra nụ, nở hoa đúng dịp Tết. Tuy nhiên, năm nay, do thời tiết nắng ấm kéo dài suốt cả tháng trời đầu mùa đông nên chưa cần tuốt lá, cây đào vẫn cứ trổ hoa.

Nhà tôi có gần 2000 gốc đào thì có tới hơn 1000 gốc đã có hoa. Vì thời gian đến Tết còn khá dài nên chị Lan đành để cho đào nở tự nhiên chứ muốn hãm lại cũng không được. "Tôi định cắt bớt một số cành bán cho người dân chơi tết Dương lịch nhưng đào sớm chưa đủ ngày, đủ tháng, chưa qua giá rét nên cánh không thắm và không được đẹp. Do vậy năm nay, vớt vát lắm cũng chỉ thu được chừng 30% so với bình thường. chị Lan tự động viên mình.

Hoa đào nở sớm là tình trạng chung của nhiều hộ trồng đào phai ở thành phố Tam Điệp. Tuy nhiên, không phải không có những vườn đào mà với bí quyết riêng của người chủ vẫn kiên trì đợi đúng đến Tết mới khoe sắc đó là vườn đào của anh Toản, thôn 3, xã Đông Sơn. Với diện tích khoảng 2 ha, hiện gia đình anh đang sở hữu khoảng 1000 gốc đào bonsai và trên 500 trăm gốc đào cắt cành.

Dự kiến dịp Tết này, gia đình anh Toản sẽ cho ra thị trường khoảng 400 cây đào bonsai đạt "đỉnh", nghĩa là dáng đẹp và ra hoa chuẩn Tết, giá dao động từ 3 đến 60 triệu đồng tùy cây. Ngoài ra, anh cũng cung cấp khá nhiều đào cành đẹp. Anh Toản cho biết: Việc làm đào bonsai này đòi hỏi kỹ thuật cao và tốn rất nhiều công chăm sóc. Công việc tạo thế cho cây đào cảnh phải được tiến hành ngay sau khi trồng và làm liên tục, ngoài ra cũng phải sử dụng kỹ thuật ghép mắt để tạo được cành tán đúng theo ý muốn. Thế càng phức tạp, tốn nhiều thời gian và công phu sẽ có giá trị càng cao.

Đặc biệt, làm đào thế thì không lo về thị trường, chỉ lo không có đủ để bán. Chia sẻ về phương thức kích, hãm để đào nở hoa đúng dịp Tết, anh Toản cho hay: Không có công thức nào chung, cố định nào mà mỗi người trồng đào tùy thuộc vào thời tiết mỗi năm sẽ có cách làm khác nhau. Ví dụ như năm nay, thời điểm mùa hè, trời mưa nhiều hơn mọi năm nên khiến bộ rễ bị ảnh hưởng, lá rụng nhiều, sang mùa đông thì lại nắng ấm bất thường nên không thể áp dụng cách vặt lá để điều khiển hoa như thông thường.

Tam Điệp là địa phương trồng đào phai nổi tiếng của Ninh Bình với tổng diện tích khoảng 150 ha, mỗi năm cung ứng ra thị trường hàng vạn cành đào. Tuy nhiên, năm nay thời tiết diễn biến bất thường đã khiến cho nhiều vườn đào nở sớm. Dẫu vậy, chắc chắn là vẫn còn những cây đào nở đúng Tết nguyên đán để phục vụ người tiêu dùng.

Tuy nhiên, để có được cành đào ưng ý nhất, khách hàng nên đến các vườn đào để ngắm và đặt mua trước bởi với số lượng đào nở đúng Tết hạn chế như năm nay mà để đến cận ngày mới đi mua thì sẽ không có nhiều sự lựa chọn.

Bài, ảnh: Hà Phương