Cửa hàng tiêu thụ nông sản an toàn - Địa chỉ tin cậy của người tiêu dùng

Hiện nay, cùng với sự phát triển mạnh của hệ thống bán lẻ, cửa hàng tiện lợi; việc ra đời và hoạt động hiệu quả hệ thống các cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn của các cấp hội nông dân (HND) đã trở thành địa chỉ tin cậy của người tiêu dùng. Đây là nơi kết nối cung cầu giữa những hộ, tổ hợp tác, hợp tác xã sản xuất nông sản với người tiêu dùng; đồng thời là kênh quảng bá, giới thiệu, tiêu thụ sản phẩm cho nông dân.

Vào các khung giờ cao điểm 11 giờ và 17 giờ hằng ngày, cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn của hội viên nông dân Nguyễn Thị Tho, nằm trên đường Điện Biên Phủ, thị trấn Bình Mỹ (Bình Lục) luôn tấp nập người ra vào. Nhiều năm nay, cửa hàng của chị Tho được đông người dân trên địa bàn tin tưởng lựa chọn khi có nhu cầu mua thực phẩm an toàn.

Bà Nguyễn Thị Huân (thị trấn Bình Mỹ), khách hàng thường xuyên của cửa hàng cho biết: Ngày nay, khi đời sống không ngừng được nâng lên, việc lựa chọn hàng hóa, thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, bảo đảm an toàn thực phẩm được người tiêu dùng đặt lên hàng đầu. Tại cửa hàng này, tôi thấy các sản phẩm bày bán sạch sẽ, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, có đầy đủ tem nhãn thông tin... nên tôi tin tưởng và thường xuyên mua các mặt hàng nông sản. Ở đây, hàng hóa có sự đa dạng, phong phú trong đó có nhiều sản phẩm của quê hương, như: gạo bắc thơm số 7, gạo LT2, hành dọc, đậu Cove, thanh long, nho Hạ đen, nho Mẫu đơn, giò lụa, giò pha, trứng gà, cơm cháy… đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân chúng tôi.

Tại xã Bình Nghĩa, mặc dù HND huyện Bình Lục mới ra mắt giới thiệu vào tháng 10/2024, nhưng cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn của hội viên nông dân Lê Thị Hiệp, khu vực ở chợ Sông nên thường xuyên có rất đông khách hàng tới mua sắm. Chị Lê Thị Hiệp cho biết: Hiện nay, cửa hàng đang bày bán trên 200 mặt hàng; trong đó có nhiều loại sản phẩm chủ lực trên địa bàn tỉnh được công nhận sản phẩm OCOP, VietGAP, như: rượu Hải Luân (Vũ Bản), cơm cháy (Ngọc Lũ), chanh không hạt (Tràng An), nem chua và nho Hạ đen (Đồng Du), hành dọc (Bình Nghĩa), giò Hiền (Công Lý, Lý Nhân)… Ngoài ra, cửa hàng còn bày bán các mặt hàng tạp hóa, đồ gia dụng và các mặt hàng thiết yếu khác. Cửa hàng cam kết thực hiện các tiêu chí giới thiệu, tiêu thụ các sản phẩm nông nghiệp an toàn, bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm, chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Theo ông Hoàng Xuân Tú, Phó Chủ tịch HND huyện Bình Lục, trong năm 2024, HND huyện đã ra mắt giới thiệu hai cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ nông sản an toàn. Việc ra mắt các cửa hàng nhằm giúp các sản phẩm nông nghiệp trong huyện đến tay người tiêu dùng nhanh và chất lượng hơn, nâng cao giá trị thương hiệu cho mỗi sản phẩm. Bên cạnh đó, HND cũng tổ chức quảng bá, xúc tiến thương mại, hỗ trợ, kết nối, giới thiệu và tiêu thụ các sản phẩm nhằm phát triển, nhân rộng thành chuỗi các cửa hàng cung ứng hàng hóa, nông sản nông nghiệp an toàn, chất lượng của nông dân. Về quy mô, tuy các cửa hàng chưa đáp ứng hết nhu cầu của nông dân nhưng đã bước đầu góp phần giới thiệu, quảng bá các sản phẩm nông nghiệp sạch, các sản phẩm đạt OCOP, VietGAP của các cơ sở sản xuất trong huyện đến tay người tiêu dùng và hình thành tư duy sử dụng, tiêu thụ các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ, chất lượng; đồng thời thúc đẩy người sản xuất đầu tư nâng cao chất lượng sản phẩm để tăng tính cạnh tranh, bắt kịp xu hướng tiêu dùng hiện đại.

Chị Lưu Thị Huyền, nhân viên cửa hàng giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp an toàn huyện Kim Bảng chia sẻ: Hiện nay, người tiêu dùng khắt khe, yêu cầu cao về chất lượng sản phẩm; việc đưa các sản phẩm có thương hiệu, chất lượng bày bán tại cửa hàng đã tạo niềm tin, sự hài lòng của khách hàng. Ngoài các sản phẩm nông sản, thực phẩm sạch của địa phương đạt các tiêu chuẩn OCOP, VietGAP, sản phẩm các làng nghề trên địa bàn huyện, cửa hàng cũng mở rộng, kinh doanh thêm một số sản phẩm nông nghiệp khác nhằm đáp ứng thị hiếu khách hàng, tạo kích cầu tiêu dùng bền vững.

Theo lãnh đạo HND tỉnh, hiện các huyện, thành phố đều có từ 1 - 2 cửa hàng giới thiệu và trưng bày sản phẩm nông nghiệp an toàn. Chuỗi cửa hàng nông sản an toàn đã đáp ứng các điều kiện, như: sản phẩm, hàng hóa phải là nông sản an toàn, bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, giá cả hợp lý do các cơ sở sản xuất, kinh doanh có uy tín trong và ngoài tỉnh sản xuất, phân phối. Các chuỗi cửa hàng đều chịu sự giám sát của các cấp hội, các ngành có liên quan, do đó tạo được niềm tin, uy tín, là địa chỉ tin cậy cho khách hàng lựa chọn. Mặt khác, kênh phân phối hàng hóa này cũng tăng sức cạnh tranh và bắt kịp với xu hướng tiêu dùng hiện đại, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Đây cũng là cầu nối đưa nông sản, thực phẩm sạch đến tay người tiêu dùng, góp phần khẳng định vị thế của tổ chức hội trong tham gia phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Lê Dũng