Chi hội Nhà hàng và Đầu bếp tổ chức lễ Nghề bếp - Tế táo - Tạ bếp
Phát biểu tại buổi lễ, bà Dương Thị Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch tỉnh Ninh Bình khẳng định: Nghề bếp là một nghề rất đặc biệt. Đó không chỉ là nghề mưu sinh mà còn là nghề nuôi dưỡng con người bằng cả món ăn và tấm lòng. Với sự tài hoa, khéo léo, những người đầu bếp đã tạo nên những món ăn ngon, thể hiện nét văn hóa ẩm thực đặc sắc, níu chân du khách tại các khu, điểm du lịch. Đó cũng là một phần của sản phẩm du lịch, là hình ảnh đại diện cho con người Ninh Bình hiền hòa, nghĩa tình, mến khách.
Chi hội Nhà hàng và Đầu bếp hiện có 130 thành viên, là một trong những trụ cột quan trọng của du lịch Ninh Bình, nhất là phát triển, khẳng định sức hấp dẫn ẩm thực địa phương, lan tỏa giá trị văn hóa, góp phần nâng cao lợi thế cạnh tranh và thương hiệu du lịch tỉnh nhà.
Thông qua buổi lễ, Ban tổ chức mong muốn các hội viên thêm tự hào, gắn bó với nghề. Hiệp hội Du lịch tỉnh sẽ luôn đồng hành, lắng nghe và tạo mọi điều kiện tốt nhất để Chi hội Nhà hàng và Đầu bếp phát triển bền vững, chuyên nghiệp hơn, góp phần đưa ẩm thực Ninh Bình trở thành điểm nhấn quan trọng trên bản đồ du lịch Việt Nam.
Kết thúc buổi lễ, các đại biểu đã tiến hành nghi thức phóng sinh, góp phần vào tái tạo nguồn lợi thủy sản, bảo vệ môi trường.
