Trồng rau xanh ở phố

Là giáo viên tiểu học, chị Phương (phố Phong Sơn, phường Thanh Bình, thành phố Ninh Bình) không có mấy thời gian rỗi, nhưng trước thông tin các loại rau xanh được người gieo trồng lạm dụng quá nhiều thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc trừ sâu…, nên chị thấy lo ngại vì thực tế mua ở chợ chẳng đáng bao tiền nhưng nghĩ về sức khỏe lâu dài, nhất là 2 đứa con đang tuổi ăn tuổi lớn, cháu nhỏ mới đang tuổi ăn dặm rất cần được bổ sung những loại rau sạch để đảm bảo sức khỏe. Vậy là, sẵn lô đất bên cạnh để trống vài năm nay, chị thuê xe mua đất ruộng chở về đổ đầy, trồng đủ các loại rau củ, mùa nào thức ấy. Nhờ chăm chỉ, cần mẫn chăm sóc các loại rau tươi tốt quanh năm, chị không chỉ thừa rau ăn mà còn có rau để biếu. Chị cho biết: Từ ngày trồng rau, bữa ăn gia đình trở nên ngon hơn vì được thưởng thức các loại rau xanh tươi, hơn nữa thực sự yên tâm vì không lo mua phải rau "bẩn", rau chứa thuốc kích thích.

Khá nhiều gia đình ở những khu phố dân cư đông đúc, chật chội ở phường Đông Thành, Tân Thành, Thanh Bình… thì lại chọn giải pháp trồng rau sạch trong các hộp xốp đặt trước cửa nhà hoặc trên ban công nhà cao tầng. Bác Hoàng Ngân ở phố Chu Văn An, phường Nam Bình cho biết: Gia đình bác bán một số mặt hàng phục vụ sản xuất nông nghiệp, sẵn có giống rau, phân bón, tận dụng lan can tầng hai khá rộng, bác Ngân mua hơn chục chiếc hộp xốp, lấy đất ruộng về phơi khô cho tơi xốp, trộn thêm phân bón hỗn hợp để trồng các loại rau xanh. Để tiết kiệm diện tích, bác Ngân làm các kệ sắt theo tầng để các hộp xốp và tiện cho việc tưới nước, bác còn đầu tư hệ thống ống, vòi phun để tưới rau hàng ngày, không phải xách nước tưới lên tầng 2. Chỉ hơn chục hộp xốp, quay vòng trồng các loại rau, 5 người trong gia đình bác Ngân ăn rau sạch thoải mái.

Trao đổi với kỹ sư nông nghiệp Phạm Văn Trung, Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông tỉnh, được biết: Khi trồng rau sạch ở phố, người trồng thường không tìm được loại đất phù hợp nên cần chọn những loại rau xanh dễ trồng, ngắn ngày, ít sâu bệnh. Khi trồng phải chăm tưới, chủ động bắt sâu bằng phương pháp thủ công. Để tiết kiệm diện tích, có thể đóng các kệ để kê các hộp xốp trồng rau theo tầng, mỗi tầng cách nhau 20-25 cm để trồng nhiều loại rau khác nhau.

Trước nhu cầu của người dân, hiện đã có một số công ty phân bón sản xuất đất trồng cây. Ưu điểm của công nghệ này là đất trồng rau xanh truyền thống sẽ được thay thế bằng một hỗn hợp có nguồn dinh dưỡng hữu cơ lâu dài, không chất độc, vi sinh vật gây hại, không dùng phân và thuốc trừ sâu hóa học, nên cho ra sản phẩm rau sạch và an toàn. Sản phẩm đất trồng cây cũng khá đa dạng, có đất trồng cây dành cho rau ăn lá, rau ăn quả, rau mầm và hoa (giá loại đất này chỉ vào khoảng 10 - 12 nghìn đồng/ kg).

Về giống rau, nên mua ở các đại lý chuyên bán giống cây trồng của các công ty sản xuất giống, đảm bảo cây phát triển tốt, chất lượng rau ngon và sạch bệnh.

Bài, ảnh: Huy Hoàng