Trồng rau sạch tại nhà: "Mốt" của dân thành phố

Hơn một năm nay, gia đình ông Nguyễn Văn Bon (xã Ninh Phúc, Thành phố Ninh Bình) và các hộ dân xung quanh đã tiến hành trồng rau sạch trên những mảnh đất trống ở sau và kế bên nhà.

"Trước đây, chẳng thấy người nào tưới hay phun thuốc tăng trưởng cho rau cải. Giờ đọc báo, xem đài thấy tin tức đưa rau chỗ này bẩn, chỗ kia phun thuốc…, đủ kiểu mất an toàn. Mà ra chợ mua rau thì chẳng biết chỗ nào sạch, chỗ nào an toàn nên cứ tự trồng cho chắc ăn. Hơn nữa, gia đình tôi cũng gốc nông dân nên mấy chuyện trồng trọt không khó." - ông Bon cho biết. Ông và nhiều gia đình đã tự mua giống, trồng rau xanh, tiết kiệm chi phí đi chợ hàng ngày mà ăn cơm cũng yên tâm hơn.

Trên địa bàn thành phố Ninh Bình, tại các khu vực còn nhiều đất trống chưa xây cất, các hộ dân tranh thủ trồng rau dưới đất, bắc giàn mướp phía trên, mọi không gian trống đều được tận dụng để trồng trọt. Sau giờ đi làm cả vợ lẫn chồng lại cùng xắn tay áo làm vườn. Thay vì mua rau ngoài chợ, họ chọn cách cùng trồng trọt, chi phí tiết kiệm được không nhiều nhưng cái chính là có được bữa cơm yên tâm.

Điều này cũng tạo nên sự gắn kết giữa các thành viên trong gia đình, thay vì về nhà mỗi người "ôm" một cái ti vi, điện thoại di động, bây giờ họ cùng ra sức tạo dựng mảnh vườn của riêng gia đình.

Gia đình chị Nguyễn Thị Thủy (phường Phúc Thành) lại chọn cách trồng rau trong các hộp xốp trên sân thượng vì diện tích nhà nhỏ, các hộ ở san sát nhau. Chị Thủy cho biết, hạt giống, đất sạch mua ở các cửa hàng bán giống, còn hộp xốp thì tận dụng các hộp đựng đồ, hoặc mua thêm bên ngoài.

Do không gian trồng trọt nhỏ hẹp nên trồng loại rau nào, trồng bao nhiêu, chị phải tính kỹ để hạn chế việc mua thêm rau từ chợ. "Vì trồng trong hộp xốp nên rau nhà tôi không thu hoạch được nhiều, chỉ đáp ứng được mỗi bữa tối của cả nhà, còn bữa trưa vẫn phải mua rau ở chợ, siêu thị về ăn. Nếu có điều kiện, có nhà đất rộng rãi ở ngoại thành, chắc tôi sẽ chuyển về đó nuôi vài con gà, trồng rau để ăn, chứ giờ đến mỗi bữa ăn cứ thấy lo ngay ngáy thực phẩm "bẩn", ăn cũng mất ngon, rồi ảnh hưởng sức khỏe" - Chị Thủy tâm sự.

Trồng rau sạch tại nhà đang là "mốt" của nhiều gia đình khu vực thành phố hiện nay để chống lại nạn thực phẩm bẩn đang lan tràn hiện nay. Nó cũng tạo niềm vui, sự thư giãn, mối liên kết cho các thành viên trong gia đình sau một ngày làm việc mệt mỏi. Xu hướng này đang ngày càng được nhân rộng với nhiều cách làm khác nhau, như những "chấm xanh" giữa lòng thành phố.

Nguyễn Khánh