Thời gian qua, công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm được thị xã Tam Điệp chú trọng nhằm bảo vệ sức khỏe nhân dân, quyền lợi của người tiêu dùng, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm.
Trong năm 2011, Đoàn kiểm tra liên ngành của thị xã và các xã, phường đã tiến hành kiểm tra 669 lượt cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, trong đó tập trung vào các nội dung: Giấy phép đăng ký kinh doanh, đảm bảo an toàn trong chế biến, sản xuất thực phẩm, nơi bày bán thực phẩm, việc khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm... Đã xử phạt 8 cơ sở chưa thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bùi Diệu