Tìm kiếm: tảo

Những ngày giáp Tết, bao giờ tôi cũng nhớ tới đôi bàn tay cước đỏ của mẹ. Đôi bàn tay cước đỏ vì ngâm lâu trong nước lạnh, dãi dầm trong bùn đất những ngày đông. Đôi bàn tay nứt nẻ, còn bám chặt những muội than mặc cho mẹ chà xát tới bao nhiêu lần. Tần tảo một đời, đôi bàn tay ấy bán mọi nhọc nhằn để mang về mùa xuân cho cuộc đời con trẻ.

Phát huy vai trò "Tuổi cao - gương sáng", tiên phong xây dựng mô hình kinh tế mới, ông Đinh Xuân Thực, sinh năm 1949, ở xóm Nội, xã Khánh Lợi (Yên Khánh) đã phát triển thành công mô hình nuôi gà Đông Tảo - giống gà tiến Vua, thu lãi cả tỷ đồng mỗi năm. Ông Thực là người cao tuổi tiêu biểu trong phong trào thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi các cấp trong nhiều năm qua.

Nhờ tham gia đề tài "Xây dựng mô hình nhân giống, nuôi thương phẩm gà lai Đông Tảo theo hướng an toàn sinh học", trang trại gà của gia đình anh Bùi Khắc Giang ở xã Gia Sơn (Nho Quan) không còn tình trạng gà bị chết vì dịch bệnh. Trại gà đang phát triển rất tốt, nhiều sản phẩm trứng gà giống, gà giống và gà thịt được xuất bán ra thị trường mang về nguồn thu khá ổn định.

Ngày 13/3, tại thôn Xuân Long, xã Gia Sơn (Nho Quan), Ban chủ nhiệm đề tài phối hợp Sở Khoa học và công nghệ và HTX gà lai Đông Tảo tổ chức hội nghị đầu bờ đề tài "Xây dựng mô hình nhân giống, nuôi thương phẩm gà lai Đông Tảo theo hướng an toàn sinh học tại huyện Nho Quan".

Không ai nhớ nghề diu ốc, diu tép trên sông đã có từ bao giờ, chỉ biết rằng đã từ rất lâu rồi mỗi người con khi nhắc về quê hương đều cay sống mũi khi nhớ đến dáng mẹ, dáng bà tảo tần đầm mình trong làn nước lạnh, đôi tay gắng hết sức để cất chiếc te nặng bùn đất. Giữa mênh mang sông nước bao la, những tấm lưng gầy gò cần mẫn diu ốc trên sông tựa như "thân cò" lặn lội kiếm sống nuôi con…

Tiết Thanh minh năm nay bắt đầu từ ngày 5/4 và kết thúc vào khoảng ngày 20-21/4 dương lịch. Đây là dịp để con, cháu hướng về tổ tiên, cội nguồn thông qua hoạt động tảo mộ. Sau hơn 2 năm ảnh hưởng bởi dịch COVID-19, tiết Thanh minh năm nay được các gia đình, dòng họ thực hiện chu đáo, con cháu ở xa đều cố gắng thu xếp về với gia đình để được đi tảo mộ tổ tiên, được cùng nhau ngồi bên mâm cơm sum họp gia đình…

Từ sáng kiến khoa học, công nghệ cấp tỉnh (năm 2018) về Giải pháp "Nuôi trồng, thu sinh khối tảo xoắn Spirulina trong nhà kính, ứng dụng công nghệ cao", hơn 1 năm qua, HTX Nông nghiệp công nghệ cao Tảo Việt (xã Đông Sơn, Thành phố Tam Điệp) đã ứng dụng công nghệ nhân giống và sản xuất các sản phẩm, bước đầu cho kết quả rất khả quan.

Năm nay, Tiết Thanh minh vào ngày 12/3 âm lịch (tức thứ 7, ngày 4/4 dương lịch). Dịp Thanh minh mọi năm, lượng người dân đổ về tảo mộ, thắp hương, chăm lo đến phần mộ gia tiên tại các nghĩa trang trên địa bàn tỉnh thường đông đúc. Thậm chí, nhiều gia đình đã tụ họp con cháu sau khi đi tảo mộ ăn uống linh đình. Tuy nhiên, mùa Thanh minh năm nay, khi có Chỉ thị của Thủ tướng về cách ly xã hội trong vòng 15 ngày kể từ ngày 1/4, hầu hết các gia đình đều đã có những phương án chuẩn bị riêng để vừa báo đáp được tổ tiên, vừa tuân thủ chỉ đạo của Chính phủ trước tình hình diễn biến phức tạp của dịch Covid-19.

Là giáo viên dạy Toán của một trường THCS tại thành phố Tam Điệp, nhưng lại say mê với những ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp, thầy giáo Nguyễn Văn Biên đã mạnh dạn đầu tư nghiên cứu và xây dựng thành công mô hình nuôi trồng tảo xoắn Spirulina đầu tiên trên địa bàn tỉnh.

"Ai lông vịt, lông ngan, đồng nhôm sắt vụn, quạt cháy, máy hỏng bán đi…" - đó tiếng rao của những người thu mua đồng nát, một thứ âm thanh khá quen thuộc trong đời sống hôm nay. Chẳng quản những ngày nắng nóng hay lạnh buốt, chỉ một chiếc xe đạp cà tàng với chiếc sọt hai bên, những người phụ nữ làm nghề buôn đồng nát rong ruổi khắp các nẻo đường để thu mua những đồ phế liệu. Đồ phế thải, song đối với những người phụ nữ ấy, đó lại là nguồn sống, là phương tiện để con trẻ được đến trường.

Chưa đến ngày chính Tết, nhưng đàn gà hơn trăm con nuôi bằng giống Đông Tảo được chọn lựa kỹ phục vụ nhu cầu ăn Tết của anh Đinh Văn Chúc, xóm Nội, xã Khánh Lợi (Yên Khánh) đã được đặt hàng từ khá lâu, hiện đang "cháy" hàng vì còn khá nhiều người gọi điện đặt mua. Từ nuôi giống gà đặc sản, gia đình anh Chúc có thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm và không phải lo đầu ra cho sản phẩm.

Trong bối cảnh người dân ngày càng "sành ăn", đồng thời đề cao cảnh giác với thực phẩm bẩn, anh Phan Văn Miền, xóm 4, Đông Sơn, xã Yên Mạc (huyện Yên Mô) đã tập trung vốn xây dựng thành công mô hình nuôi vịt trời và một số con nuôi đặc sản khác như gà Đông Tảo, gà rừng… cho thu lãi hơn 300 triệu đồng mỗi năm.

"Thanh minh trong tiết tháng ba/Lễ là tảo mộ, hội là đạp thanh". Thanh minh từ lâu đã trở thành nét đẹp văn hóa tâm linh của người Việt, là dịp để con cháu quây quần, hướng về tổ tiên, ông bà với một lòng thành kính tri ân những người đã khuất. Tuy nhiên, những năm gần đây cùng với sự phát triển của xã hội, thanh minh ở một số vùng miền vẫn còn những nét chưa đẹp. Câu hỏi đặt ra là làm gì để giữ nét đẹp văn hóa tiết Thanh minh?

Đến với nghề y khi đã ở cái ngưỡng "bên kia dốc cuộc đời", song bằng niềm tin, nghị lực và cố gắng không ngừng, ông Trần Văn Đức (xóm 10, xã Gia Sinh, Gia Viễn) thực sự đã trở thành người thầy thuốc được người bệnh tin yêu. Ông Đức luôn tự hào rằng, đằng sau những thành công ấy đều có sự đồng hành, sẻ chia của người vợ tảo tần.

Mắc bệnh hiểm nghèo, không chỉ một mình vượt qua những cơn đau đớn do bệnh tật đem lại hàng ngày, người mẹ nghèo ấy còn tần tảo bên chiếc máy xay sát, nuôi những con gà, con vịt trong vườn nhà... để 2 cô con gái có điều kiện được tiếp tục ngồi trên ghế giảng đường đại học.

Chồng mắc bệnh nặng, chị Trần Thị Mong, xóm 9, xã Khánh Hồng (Yên Khánh) một mình tần tảo sớm hôm kiếm tiền lo cho chồng, cho con.

Nhân vật trong bài hát "Chị tôi" (nhạc Trọng Đài -thơ Đoàn Thị Tảo)- nữ tác giả Đoàn Lê vừa được Ban thẩm định Giải thưởng Văn Bách V iệt chọn vào vòng chung khảo với tiểu thuyết "Tiền định".