Tìm kiếm: sữa

Nhằm chung tay phòng, chống dịch bệnh Covid-19, Hội Chữ thập đỏ tỉnh đã vận động, kêu gọi các tổ chức, cá nhân, nhà hảo tâm ủng hộ tiền của, vật chất cho ngành Y tế và các lực lượng tuyến đầu chống dịch.

Ý kiến từ đại diện Viện Dinh dưỡng quốc gia và chuyên gia dinh dưỡng cho thấy, việc bổ sung 21 loại vi chất vào sản phẩm sữa tươi sử dụng trong Chương trình Sữa học đường theo Thông tư số 31/2019/TT-BYT của Bộ Y tế mới ban hành là cần thiết.

Từ đầu mùa hè năm 2019, trên địa bàn thành phố Ninh Bình xuất hiện thêm nhiều quán trà chanh, trà sữa, mang những cái tên rất kêu: Trà chanh Bụi Phố, Trà chanh Chill, Trà chanh Timo, Trà sữa Heyter, Trà chanh Ocha, Trà sữa Charmcha... Ước tính toàn thành phố có khoảng 30 quán trà chanh, trà sữa, trong đó tập trung nhiều hơn cả là ở các phường Tân Thành, Đông Thành, Phúc Thành, Bích Đào...

Ngày 19/11, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP thành phố Ninh Bình tổ chức kiểm tra đột xuất một số cơ sở kinh doanh trà chanh, trà sữa trên địa bàn thành phố.

Khảo sát tại các cửa hàng, siêu thị trên địa bàn tỉnh cho thấy, thị trường sữa bột dành cho trẻ em rất phong phú về giá cả, đa dạng chủng loại với sự cạnh tranh gay gắt của các hãng sữa của các doanh nghiệp sản xuất trong nước và nước ngoài.

Doanh số bán sữa sẽ giảm do Canada phải nhường bớt thị phần cho sữa Mỹ nhập khẩu, trong bối cảnh nhu cầu trên thị trường nội địa cũng co lại dưới tác động từ những hậu quả kinh tế vĩ mô của hiệp định.

Kết quả phân tích được so sánh với con người ngày nay, từ đó các nhà khoa học rút ra kết luận những bà mẹ Australopithecus nuôi con hoàn toàn bằng sữa của mình trong năm đầu đời của đứa trẻ.

Sữa công thức có hàm lượng protein cao hơn, làm tăng nồng độ insulin và có thể kích thích sự phát triển của các tế bào mỡ và chứa đường, dẫn đến nguy cơ thừa cân cao.

Giai đoạn 7 - 12 tháng tuổi là giai đoạn khủng hoảng dinh dưỡng của bê vì nguồn sữa mẹ bị cắt hoàn toàn, khả năng tận dụng thức ăn thô xanh của bê còn hạn chế do khu hệ vi sinh vật dạ cỏ phát triển chưa hoàn chỉnh.

Hiện nay, giống dê đang nuôi ở Ninh Bình phần lớn là các giống dê lai, dê cỏ thuần chỉ chiếm một phần rất nhỏ ở những vùng có diện tích núi đá vôi, độ dốc cao như Hoa Lư, Tam Điệp, Yên Mô. Là địa phương nổi tiếng về thịt dê, nhưng chưa có nghiên cứu nào về chăn nuôi dê sữa và chế biến sữa dê ở tỉnh Ninh Bình. Trước yêu cầu bức thiết trong phát triển chăn nuôi dê ở Ninh Bình và đổi mới phương thức chăn nuôi, chế biến các sản phẩm từ dê, Công ty cổ phần Giống vật nuôi và cây trồng Đồng Giao xây dựng đề tài: "ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chọn tạo giống, khai thác chế biến sữa dê quy mô công nghiệp tại tỉnh Ninh Bình".

Sữa học đường là một chương trình mang ý nghĩa xã hội, giúp cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc cho trẻ em, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng. Hiện tỉnh Ninh Bình cũng đã có Kế hoạch triển khai Chương trình Sữa học đường đến năm 2020, với mục tiêu góp phần cải thiện về số lượng và chất lượng khẩu phần ăn cũng như tình trạng dinh dưỡng, nâng cao tầm vóc, thể lực của trẻ em, phát triển nguồn nhân lực trong tương lai.

Ngày 10/1, tại trường Mầm non Nam Thành (thành phố Ninh Bình), Công ty Sữa VPMILK (Công ty cổ phần Sữa Chuyên nghiệp Việt Nam) phối hợp với Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức chương trình tặng sữa hưởng ứng chương trình sữa học đường quốc gia. Dự chương trình có đồng chí Bùi Mai Hoa, TVTU, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ban, ngành liên quan; các cháu học sinh trường Mầm non Nam Thành...

Ngày 9/7, Công ty cổ phần giống vật nuôi và cây trồng Đồng Giao tiến hành nhập đàn dê sữa giống Saanen Thụy Sĩ với số lượng 50 con, nâng tổng đàn dê hiện có lên 550 con. Giống dê sữa Saanen được đánh giá cao về sản lượng, khả năng thích ứng môi trường tốt, dễ thích nghi.

Tại Việt Nam chỉ có 24% trẻ em dưới 6 tháng tuổi được bú sữa mẹ hoàn toàn và chỉ 22% trẻ được bú sữa mẹ cho đến 2 tuổi. Tỷ lệ này có thể thấp hơn đối với nữ công nhân đang làm việc tại các nhà máy vì họ thường cai sữa cho con sớm hơn khi quay trở lại làm việc.

Dê là sản phẩm đặc trưng lợi thế của Ninh Bình với thị trường tiêu thụ rộng lớn. Tuy nhiên, do phương thức chăn nuôi quy mô nhỏ, dựa hoàn toàn vào điều kiện tự nhiên nên nhiều năm nay tổng đàn dê của tỉnh ta không thể tăng lên, thậm chí còn giảm đi. Trước thực trạng này, Công ty CP Giống vật nuôi, cây trồng Đồng Giao đã và đang triển khai dự án chọn tạo giống, khai thác và chế biến dê sữa, dê thịt quy mô công nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại xã Yên Sơn, thành phố Tam Điệp với mục tiêu gây dựng nên dòng sản phẩm sữa dê, thịt dê sạch, chất lượng cao mang thượng hiệu Ninh Bình phục vụ nhu cầu thưởng thức thịt dê Ninh Bình và cung cấp cho các tỉnh lân cận. Dự án được kỳ vọng sẽ làm "đầu kéo" cho việc thực hiện tái cơ cấu ngành nông nghiệp trên địa bàn tỉnh.

Nghị định 85/2015/NĐ-CP của Chính phủ quy định chi tiết một số điều của Bộ luật Lao động về chính sách đối với lao động nữ có nêu rõ "Người sử dụng lao động lắp đặt phòng vắt, trữ sữa mẹ phù hợp với điều kiện thực tế tại nơi làm việc, nhu cầu của lao động nữ và khả năng của người sử dụng lao động". Nội dung này được đánh giá là có tính nhân văn rất cao, tuy nhiên khi triển khai trên thực tế đã gặp không ít khó khăn. Tại tỉnh ta đến nay mới chỉ có 2 doanh nghiệp triển khai lắp đặt phòng vắt, trữ sữa cho lao động nữ mặc dù Nghị định 85 đã được ban hành từ năm 2015.

Chiều ngày 10/10, Công đoàn cơ sở Công ty MCNex Vina tổ chức lễ khánh thành phòng vắt, trữ sữa mẹ tại Công ty.

Chính phủ đã thống nhất với đề nghị của Bộ Công Thương về việc kết thúc áp dụng biện pháp bình ổn giá đối với sản phẩm sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi từ ngày 1/4/2017.

Với mục tiêu cải thiện tình trạng dinh dưỡng, nâng cao thể chất và trí tuệ của trẻ, tỉnh ta đã triển khai thực hiện Chương trình sữa học đường cải thiện tình trạng dinh dưỡng góp phần nâng cao tầm vóc trẻ em mẫu giáo và tiểu học đến năm 2020. Chương trình sữa học đường quốc gia đã chính thức triển khai trên toàn quốc từ cuối tháng 9/2016.

Nghị định số 149/2016/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 177/2013/NĐ-CP vừa được Chính phủ ban hành quy định Bộ Công Thương tiếp nhận, rà soát biểu mẫu đăng ký giá đối với mặt hàng sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi; Bộ Y tế chủ trì, phối hợp với Bộ Công Thương hướng dẫn chi tiết danh mục mặt hàng này.

Để góp phần bình ổn thị trường, thực hiện mục tiêu kiểm soát lạm phát trong những tháng cuối năm 2016, Chính phủ thống nhất tiếp tục thực hiện các biện pháp bình ổn giá sữa dành cho trẻ em dưới 6 tuổi theo Nghị quyết số 33/NQ-CP ngày 30/4/2015.

Dạo quanh thị trường Thành phố Ninh Bình có khoảng hơn 10 cửa hàng trưng biển quảng cáo bán hàng nội địa của Nhật, Đức, Hàn Quốc, Thái Lan…và trong đó bao gồm tất cả các sản phẩm như: quần áo, đồ gia dụng, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng, thuốc chữa bệnh và đặc biệt là sữa.

Mặc dù Bộ Tài chính đã ban hành nhiều văn bản yêu cầu các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh các mặt hàng sữa giảm giá bán lẻ đối với các sản phẩm sữa cho trẻ em dưới 6 tuổi. Tuy nhiên, để "đối phó", các doanh nghiệp kinh doanh, sản xuất sữa đã tìm nhiều cách để "lách luật". Chính vì thế giá sữa trên thị trường hầu như không thay đổi.

Ngày 4/3, đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh đã có buổi làm việc với Công ty Cổ phần bò thịt, sữa Yên Phú. Cùng đi có đồng chí Đinh Quốc Trị, TVTU, Phó Chủ tịch UBND tỉnh; lãnh đạo một số sở, ngành có liên quan; lãnh đạo huyện Nho Quan...