Tìm kiếm: hàu

Những năm qua, nghề nuôi hàu giống ở Kim Sơn phát triển mạnh mẽ, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân. Đặc biệt, từ cuối năm 2024 trở lại đây, giá hàu giống tăng mạnh, nhiều hộ nông dân phấn khởi vì trúng đậm, thu về tiền tỷ.

Thực hiện Quyết định số 827/ QĐ-UBND ngày 3/08/2021 của Ủy ban nhân dân tỉnh Ninh Bình về việc phê duyệt Tổ chức chủ trì và phân bổ kinh phí sự nghiệp khoa học và công nghệ cho đề tài, dự án bổ sung thực hiện năm 2021, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Ninh Bình đã phối hợp cùng Trung tâm Nghiên cứu công nghệ và Sở hữu trí tuệ CIPTEK triển khai thực hiện Dự án "Xây dựng, quản lý và phát triển nhãn hiệu chứng nhận "Hàu giống Kim Sơn" cho sản phẩm hàu giống của huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình".

Sáng 28/7, UBND huyện Kim Sơn, Sở Khoa học - Công nghệ phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu Công nghệ và Sở hữu trí tuệ CIPTEK tổ chức hội nghị công bố Giấy chứng nhận đăng ký Nhãn hiệu chứng nhận "Hàu giống Kim Sơn" cho sản phẩm hàu giống của huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình.

Nghề ương hàu giống đang phát triển mạnh tại huyện Kim Sơn. Đây cũng là nghề giúp anh Phạm Văn Sơn (sinh năm 1986), hiện trú tại xóm 6, xã Kim Hải (huyện Kim Sơn) có thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.

Nhà thiết kế Adrian Anh Tuấn sẽ trình làng bộ sưu tập mới mang tên "Lãng du" từ chất liệu đặc biệt có khả năng kháng khuẩn tự nhiên, kiểm soát được mùi hương và độ ẩm mà vẫn đậm sắc màu thời trang.

Với lợi thế trời ban, vài năm trở lại đây, vùng ven biển huyện Kim Sơn đã phát triển trở thành "thủ phủ" sản xuất giống hàu với chất lượng vượt trội. Để kiểm soát, quản trị sản phẩm, thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao giá trị của sản phẩm, mới đây, Sở Nông nghiệp&PTNT đã tiến hành cấp và dán tem truy xuất nguồn gốc QR CODE cho con nuôi này.

Cùng với các loại con nuôi thủy sản vùng ven biển như tôm, cua, ghẹ..., hiện nay sản xuất hàu giống đang là một trong những thế mạnh, đem lại thu nhập cao, ổn định cho nhiều ngư dân vùng ven biển Kim Sơn. Tuy nhiên, để nghề nuôi hàu giống phát triển rất cần có sự vào cuộc của các cơ quan quản lý nhà nước cũng như ngành Nông nghiệp nhằm sớm xây dựng thương hiệu cho sản phẩm hàu giống Kim Sơn.

Nghề nuôi hàu giống mới xuất hiện ở huyện Kim Sơn từ 2-3 năm trở lại đây, tập trung ở vùng nuôi trồng thủy sản của 3 xã Kim Đông, Kim Hải và Kim Trung. Đến nay, toàn huyện có hơn 60 cơ sở sản xuất hàu giống, mỗi năm xuất đi khoảng 420 triệu con giống.

Xã Kim Trung (Kim Sơn) mấy năm gần đây được các hộ nuôi hàu tìm đến như địa chỉ tin cậy do chất lượng hàu giống của xã rất tốt. Mặc dù mới 3 năm phát triển nghề nuôi hàu giống nhưng loại con nuôi này đã đem lại doanh thu đáng kể cho mỗi hộ nuôi. Hiện nay, chính quyền địa phương đang quy hoạch mở rộng diện tích nuôi từ 26,18 ha lên 70 ha và quan tâm xây dựng thương hiệu hàu giống Kim Trung nhằm giúp bà con yên tâm đầu tư vào giống thủy sản này.

Vùng thủy sản nước mặn ở tỉnh ta có chất đáy tương đối mềm, độ mặn không cao chỉ từ 16-20 phần nghìn… không phù hợp với nuôi hàu thương phẩm. Tuy nhiên, những đặc điểm này lại đặc biệt thích hợp với việc sản xuất hàu giống. Lợi thế đó đã được một số ngư dân ở xã Kim Trung, huyện Kim Sơn tận dụng để sản xuất hàng chục triệu con hàu giống chất lượng cao mỗi năm, thu về hàng tỷ đồng.