Công dụng của loại gia vị nấu phở Việt Nam, xuất khẩu đem về nghìn tỷ đồng
Quế là một loại gia vị, dược liệu được những người hướng tới lối sống lành mạnh ưa chuộng. Công dụng của quế không chỉ được dùng trong chế biến món ăn mà còn để làm thuốc.
Có 81 kết quả được tìm thấy
Quế là một loại gia vị, dược liệu được những người hướng tới lối sống lành mạnh ưa chuộng. Công dụng của quế không chỉ được dùng trong chế biến món ăn mà còn để làm thuốc.
Những năm qua, đặc biệt từ đầu năm đến nay, cùng với đẩy mạnh công tác tuyên truyền đến nhân dân về việc chủ động phòng, chống dịch bệnh theo mùa, nhất là dịch sốt xuất huyết, đau mắt đỏ và các bệnh thường gặp, các cấp hội đông y huyện Lý Nhân còn chú trọng chỉ đạo, khuyến khích cán bộ, hội viên tích cực mở rộng diện tích trồng dược liệu và thu mua, chế biến dược liệu; tư vấn chăm sóc sức khỏe, khám, chữa bệnh cho nhân dân bằng phương pháp y học cổ truyền.
Đông trùng hạ thảo là một dược liệu quý từ thiên nhiên được sử dụng rộng rãi trong thời gian gần đây. Để đáp ứng nhu cầu sử dụng tiện lợi và chế biến khác nhau, đông trùng hạ thảo dạng bột được nhiều người lựa chọn. Vậy bột đông trùng hạ thảo có tác dụng gì và cách sử dụng ra sao? Cùng tìm hiểu trong bài viết sau.
Nấm lim xanh chữa trị ung thư được sử dụng từ nghìn năm trước ở các nước châu Á. Nấm lim xanh được dùng phổ biến như một dược liệu điều trị ung thư ở Trung Quốc cổ đại. Các nghiên cứu gần đây đã chứng minh rằng nấm lim xanh Ganoderma lucidum, Ganoderma Orbiforme, Ganoderma Lingzhi ức chế các yếu tố phiên mã có hoạt tính cấu thành yếu tố hạt nhân kappa B (NF-.B) và AP-1, dẫn đến ức chế sự biểu hiện của chất kích hoạt plasminogen urokinasetype (uPA) và thụ thể uPAR của nó. Nấm lim xanh cũng ức chế sự kết dính tế bào và di chuyển tế bào của các tế bào ung thư có tính xâm lấn cao, cho thấy khả năng làm giảm sự xâm lấn của khối u. Do đó, nấm lim xanh thể hiện rõ ràng hoạt động chống ung thư trong các thí nghiệm với tế bào ung thư và có tiềm năng điều trị như một chất bổ sung chế độ ăn uống cho một liệu pháp điều trị thay thế cho nhiều bệnh ung thư.
Ngày 19/5, Đảng ủy xã Yên Thái (huyện Yên Mô) tổ chức lễ công bố Quyết định thành lập Chi bộ HTX sản xuất và tiêu thụ dược liệu Thành Công. Tới dự có lãnh đạo Ban Tổ chức Tỉnh ủy, huyện Yên Mô.
Được thành lập năm 2019 từ những thành viên trồng cây tràm Úc để chiết xuất tinh dầu, đến nay, HTX Dược liệu Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) đã mở ra hướng phát triển kinh tế cho hiệu quả cao trên địa bàn.
Cuối năm 2022, xã Khánh Thủy (Yên Khánh) đã hoàn thiện các điều kiện và được cấp mã vùng sản xuất cây dược liệu trạch tả. Vùng trồng cây dược liệu trạch tả có diện tích hơn 50 ha tại xóm 3, xã Khánh Thủy với 30 hộ tham gia.
Sản phẩm tinh dầu từ cây dược liệu ngày càng được thị trường ưa chuộng. Tuy nhiên, muốn sản xuất quy mô công nghiệp, phải tìm được các loài cây có hàm lượng tinh dầu cao, đồng thời phải gây dựng, mở rộng được nguồn nguyên liệu đủ lớn. Đó chính là nhiệm vụ của đề tài "Ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ xây dựng mô hình trồng cây dược liệu thu tinh dầu trên địa bàn tỉnh Ninh Bình" đã và đang được Sở Khoa học và Công nghệ phối hợp với xã Yên Thái (Yên Mô) thực hiện.
Những năm gần đây, nhiều sản phẩm thảo dược, dược liệu tốt cho sức khỏe được các hộ nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh chú trọng sản xuất, phát triển rộng rãi, được người tiêu dùng ưa chuộng.
Ngày 24/5, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh tổ chức tham quan mô hình "Phân loại, xử lý rác thải bằng men vi sinh bản địa" tại xã Khánh Thành, huyện Yên Khánh; mô hình "Trồng và chưng cất cây dược liệu" tại HTX Phú Quang, xã Yên Thái, huyện Yên Mô.
Chiều 18/5, Hội liên hiệp Phụ nữ huyện Kim Sơn tổ chức ra mắt Hợp tác xã (HTX) Đá mỹ nghệ Phúc Lộc tại xã Thượng Kiệm và Tổ hợp tác (THT) Trồng cây dược liệu Cách Tâm tại xã Xuân Chính. Đây là một trong những hoạt động thiết thực kỷ niệm 75 năm thành lập Đảng bộ huyện Kim Sơn.
Những năm gần đây, hợp tác xã RITI đã đưa giống cây hoa Cúc chi về trồng trên đồng đất Sơn Lai, huyện Nho Quan - một loại dược liệu quý được thị trường khá ưa chuộng.
Những năm gần đây, sản phẩm tinh dầu từ cây dược liệu ngày càng được thị trường tiêu thụ ưa chuộng, diện tích trồng cây dược liệu ngày càng tăng cao. Việc trồng và chiết xuất tinh dầu từ cây dược liệu cho hiệu quả cao so với trồng lúa, ngô, mở ra triển vọng phát triển kinh tế mới, tăng thu nhập cho nông dân địa phương.
Ngày 26/7, Bộ Y tế vừa ra văn bản số 5967/BYT - YDCT để thu hồi công văn 5944/BYT-YDCT về việc tăng cường phòng, chống dịch COVID-19 bằng thuốc cổ truyền và sản phẩm từ dược liệu.
UBND xã Liêm Sơn vừa tổ chức tiêu thụ 3 ha cây cà gai leo cho 29 hộ dân ở thôn Tranh Thượng thuộc HTX Nam Sơn.
Hợp chất bacoside trong rau sam trắng có tác dụng cải thiện trí nhớ cho người bệnh, được nhóm nghiên cứu Viện Dược liệu "giải mã" quy trình chiết xuất.
Đến năm 2025, thuốc sản xuất trong nước đạt 75% số lượng sử dụng và 60% giá trị thị trường, tỷ lệ sử dụng dược liệu nguồn gốc trong nước, thuốc dược liệu tăng thêm ít nhất 10% so với năm 2020.
Với nhiệm vụ kế thừa, bảo tồn và phát huy tinh hoa y học cổ truyền (YHCT) dân tộc, Hội Đông y tỉnh đã thực hiện tốt công tác khám, chữa bệnh (KCB); bảo tồn và phát triển nguồn dược liệu… Qua đó, từng bước khẳng định vai trò, vị trí của mình, đồng hành cùng tây y trong công tác chăm sóc sức khỏe nhân dân, nhất là tại tuyến cơ sở.
Phát huy tiềm năng, lợi thế về điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng, hợp tác xã (HTX) sản xuất và tiêu thụ dược liệu Yên Sơn, thôn Nguyễn, xã Yên Sơn, thành phố Tam Điệp đã nhân rộng mô hình phát triển cây dược liệu, với các loại cây trồng cho hiệu quả kinh tế cao như: cà gai leo, nghệ, hà thủ ô, đinh lăng, gừng, hoài sơn, bách bộ... theo chuỗi giá trị, mở ra hướng làm giàu cho các thành viên của HTX.
Bộ Y tế đang dự thảo Thông tư quy định về chất lượng dược liệu, thuốc cổ truyền. Theo đó, Bộ đề xuất quy định quản lý chất lượng dược liệu, vị thuốc cổ truyền, thuốc cổ truyền trong quá trình kinh doanh, lưu hành và sử dụng.
Với những lợi thế về khí hậu, thổ nhưỡng, những năm qua xã Khánh Thủy, huyện Yên Khánh đã chủ động mở rộng diện tích trồng cây dược liệu. Hiện nay, tổng diện tích gieo trồng cây dược liệu của xã vào khoảng 150ha tương đương với hàng nghìn tấn sản phẩm cần sơ chế, chế biến mỗi năm. Điều này, đặt ra yêu cầu phải cơ giới hóa để từng bước giảm công lao động, giảm chi phí, tăng chất lượng sản phẩm.
Khắc phục hạn chế do quỹ đất nông nghiệp bị thu hẹp, nhiều nông dân xã Ninh Tiến (thành phố Ninh Bình) đã khai thác hiệu quả quỹ đất của gia đình bằng việc áp dụng các mô hình nông nghiệp dược liệu, nông nghiệp du lịch, mô hình cây trồng cho giá trị thu nhập cao, góp phần đẩy mạnh phát triển kinh tế của địa phương.