Tìm kiếm: cơ sở sản xuất

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019 đang đến gần. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là những loại thực phẩm tươi sống. Đây cũng là dịp các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu hàng hóa để phục vụ thị trường. Để đảm bảo về ATTP, công tác thanh tra, kiểm tra cần phải được thực hiện nghiêm túc, đồng bộ. Phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc trao đổi với đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh về vấn đề này. Sau đây là nội dung cuộc trao đổi:

Thời điểm này, lực lượng Quản lý thị trường tỉnh Ninh Bình đang ra quân với quyết tâm rất lớn, thực hiện việc kiểm tra thường xuyên các cơ sở sản xuất, kinh doanh, kiên quyết không để các sản phẩm không bảo đảm trà trộn trên thị trường nhằm bảo vệ quyền, lợi ích hợp pháp của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh chân chính và quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng, tạo điều kiện thuận lợi cho hàng hóa hợp pháp, đảm bảo chất lượng lưu thông trên thị trường với giá cả hợp lý để cung ứng kịp thời cho nhân dân đón Tết Nguyên đán vui tươi, an toàn và lành mạnh. Để hiểu rõ hơn về nội dung này, phóng viên Báo Ninh Bình đã phỏng vấn đồng chí Bùi Văn Quý, quyền Cục trưởng Cục Quản lý thị trường tỉnh Ninh Bình.

Ngày 6/12, Hội Nông dân tỉnh tổ chức gắn biển và trao giấy chứng nhận cơ sở sản xuất mắm tép an toàn cho 3 hộ hội viên nông dân tại thị trấn Me (huyện Gia Viễn).

Sáng 1/12, tại hội trường xã Khánh Vân (Yên Khánh), Trung tâm Khuyến nông tỉnh đã tổ chức hội nghị liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ nấm. Tham dự hội nghị có: Lãnh đạo Trung tâm Khuyến nông tỉnh; Trung tâm nấm Hương Nam; các doanh nghiệp tiêu thụ nấm ở Hà Nội; phòng Nông nghiệp & PTNT huyện Yên Khánh; một số HTX, tổ hợp tác, cơ sở sản xuất nấm trên địa bàn tỉnh.

Cơm cháy-món ăn đặc sản nổi tiếng của Ninh Bình đã dần trở thành thương hiệu và được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Để giữ gìn và phát triển sản phẩm đặc trưng này, bên cạnh việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về đảm bảo an toàn thực phẩm trong quá trình sản xuất, các cơ sở sản xuất cơm cháy trên địa bàn tỉnh còn tăng cường nghiên cứu phát triển các sản phẩm mới, quảng bá, mở rộng thị trường tiêu thụ.

Chiều 16/10, UBND thành phố Ninh Bình, Hội Nông dân tỉnh đã trao Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho 2 cơ sở sản xuất bún an toàn tại phố Phúc Chỉnh 1, phường Nam Thành, thành phố Ninh Bình.

Trải qua nhiều khó khăn để đưa nghề đan lưới cước về quê, đến nay, cơ sở sản xuất lưới cước của gia đình ông Đoàn Mạnh Dân, ở tổ dân phố 11, Thị trấn Thịnh Long (Hải Hậu) khá nổi tiếng với các sản phẩm lưới phục vụ đánh bắt, nuôi trồng thủy sản, tạo việc làm cho hơn 200 lao động ở địa phương.

Yên Khánh hiện có 7 làng nghề được công nhận là làng nghề truyền thống với 100 doanh nghiệp, HTX, cơ sở sản xuất, kinh doanh đăng ký hoạt động sản xuất các sản phẩm chủ yếu là cói, bèo bồng, các sản phẩm bún, miến, bánh đa, giò chả, bánh các loại.

Hiện đang là tháng cao điểm mùa nắng nóng, thời tiết oi bức kèm theo mưa giông là điều kiện thuận lợi cho các loại thực phẩm nhanh bị ôi thiu, nhiễm khuẩn và dễ phát sinh các loại dịch bệnh. Trước thực tế đó, ngành Y tế và các ngành liên quan đã tăng cường các hoạt động tuyên truyền, kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm, hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm, không để các loại bệnh dịch lây lan qua đường ăn uống.

Ngày 9/7, Samsung đã khai trương cơ sở sản xuất điện thoại di động lớn nhất thế giới tại Ấn Độ, thị trường điện thoại di động đang phát triển nhanh nhất thế giới.

Trong số các địa phương trên địa bàn tỉnh, tiềm năng phát triển công nghiệp - tiểu thủ công nghiệp (CN-TTCN) ở Nho Quan được đánh giá là không lớn do những hạn chế về tài nguyên khoáng sản, hạ tầng giao thông, lao động… Tuy vậy, những năm gần đây, lĩnh vực CN-TTCN trên địa bàn huyện đã có nhiều chuyển biến tích cực. Cùng với sự khuyến khích, tạo điều kiện của cấp ủy, chính quyền địa phương, các doanh nghiệp, chủ cơ sở sản xuất đã nỗ lực vươn lên phát triển sản xuất, kinh doanh.

Cơ sở sản xuất nem chua Yên Mạc Minh Công ở thị trấn Yên Thịnh (huyện Yên Mô) có truyền thống làm nghề gần 20 năm, nay lại được biết đến nhiều hơn khi được cấp chứng nhận đủ điều kiện sản xuất an toàn.

Sau một tuần lễ nghỉ Tết Nguyên đán Mậu Tuất 2018, các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn tỉnh đã đồng loạt trở lại làm việc. Hòa trong không khí rộn ràng của mùa xuân mới, khí thế lao động, sản xuất cũng đang lan tỏa khắp nơi trong những ngày đầu năm.

Nhằm phục vụ cho phiên giải trình việc thực hiện pháp luật về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn tỉnh, trong 2 ngày (6-7/2), Đoàn khảo sát của HĐND tỉnh tổ chức khảo sát tại một số cơ sở sản xuất kinh doanh, các chợ đầu mối, trung tâm thương mại… Qua đó nắm bắt công tác thực hiện pháp luật về ATVSTP trên địa bàn tỉnh.

Gần 3 năm đi vào hoạt động, xưởng chế tạo xe điện và dạy nghề cho người khuyết tật Thiên Lịch, ở thôn Đông, xã Trường Yên, huyện Hoa Lư do người thanh niên khuyết tật Lê Văn Lịch, sinh năm 1986 làm chủ cơ sở bước đầu hoạt động rất hiệu quả, sản phẩm cơ sở sản xuất đã dần chiếm lĩnh thị trường xe lăn điện, xe máy điện cho người khuyết tật, giúp họ di chuyển thuận tiện hơn trong cuộc sống.

Ngày 24/1, Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 của tỉnh (do Sở Y tế chủ trì) bắt đầu tổ chức kiểm tra các cơ sở sản xuất thực phẩm trên địa bàn tỉnh nhằm kịp thời kiểm soát và bảo đảm ATTP trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu, sử dụng thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết nguyên đán Mậu Tuất và mùa lễ hội Xuân 2018.

Trên địa bàn thành phố Tam Điệp hiện có 11 doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, kinh doanh đang hoạt động có sử dụng vật liệu nổ công nghiệp, trong đó có Công ty công nghiệp hóa chất mỏ Bắc trung bộ - Micco là doanh nghiệp đầu mối có chức năng sản xuất, cung ứng vật liệu nổ công nghiệp và 2 nhà máy sản xuất xi măng lớn là những đơn vị có sử dụng số lượng lớn vật liệu nổ công nghiệp. Hàng năm, số lượng vật liệu nổ công nghiệp được sản xuất, cung cấp, sử dụng cho các đơn vị này rất lớn, mục đích chủ yếu là khai thác đá vôi, quặng làm vật liệu sản xuất xi măng, vật liệu xây dựng và san lấp mặt bằng.

Thực hiện chương trình khuyến công địa phương năm 2017, nhiều doanh nghiệp, cơ sở sản xuất đã được hỗ trợ, tháo gỡ khó khăn để đầu tư mở rộng nhà xưởng, máy móc thiết bị, đào tạo nghề... Qua đó, đã góp phần tích cực trong việc khuyến khích phát triển sản xuất công nghiệp nông thôn, giải quyết thêm nhiều việc làm mới, tạo thu nhập cho người lao động.

Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống thường liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca. Hàng năm, Chi cục ATVSTP tỉnh phối hợp và tổ chức nhiều đoàn kiểm tra thường kỳ, đột xuất nhằm uốn nắn các hạn chế thiếu sót, nâng cao chất lượng các bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho người lao động.

Nhắc đến hộ làm kinh tế giỏi tại thị trấn Yên Ninh, huyện Yên Khánh không ai không biết hộ gia đình ông Đinh Đức Hoàn - chủ cơ sở sản xuất bún bánh an toàn. Xác định làm nghề với cái tâm, đề cao chất lượng, sản phẩm bún khô của gia đình ông được nhiều khách hàng trong và ngoài tỉnh ủng hộ, doanh thu 250 triệu đồng mỗi năm.

Từ nhiều năm nay, cơ sở sản xuất bún, bánh của gia đình ông Đàm Văn Tân, chi Hội Phúc Chỉnh 2, phường Nam Thành (thành phố Ninh Bình) đã trở thành địa chỉ tin cậy của nhiều khách hàng tại các địa phương trong tỉnh. Mỗi năm từ hoạt động sản xuất bún, bánh, gia đình ông thu về hơn 300 triệu đồng.

Mặc dù còn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu nhưng dọc các tuyến đường Lê Hồng Phong, Lê Đại Hành, Trần Hưng Đạo… nhiều cửa hàng "dã chiến" của các cơ sở sản xuất bánh Trung thu đã được dựng lên phục vụ mùa Trung thu năm nay.

Thời gian gần đây, tình hình cháy nổ ở các khu dân cư, nhà ống mặt phố, nhà kết hợp sản xuất, kinh doanh trên địa bàn cả nước có nhiều diễn biến phức tạp, đã xảy ra một số vụ cháy gây thiệt hại nghiêm trọng về người và tài sản.

Vừa qua, Hội Nông dân tỉnh tổ chức gắn biển mô hình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" tại Cơ sở sản xuất Mắm tép an toàn Thủy Tới, địa chỉ 261, phố Mới, thị trấn Me (Gia Viễn). Đây là một trong 8 mô hình điểm do Hội Nông dân tỉnh triển khai thực hiện tại các huyện, thành phố trong năm 2017.