Tìm kiếm: bữa ăn

Rau là loại thực phẩm thiết yếu trong các bữa ăn, vậy loại rau nào nên ăn hàng ngày?

Chuẩn bị cho kỳ nghỉ lễ dài ngày, nhiều gia đình đã lên kế hoạch vui chơi, nghỉ ngơi và thực phẩm phục vụ cho các bữa ăn là vấn đề mà nhiều người quan tâm.

Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, có giá trị dinh dưỡng cao, ăn trứng luộc giúp bổ gan hay hại gan là thắc mắc của rất nhiều người.

Một bữa ăn ca an toàn, chất lượng không chỉ bảo đảm sức khỏe cho người lao động (NLĐ) mà còn mang lại lợi ích cho chính doanh nghiệp - chủ sử dụng lao động. Bởi khi sức khỏe được bảo đảm, NLĐ sẽ yên tâm làm việc, nâng cao năng suất lao động và gắn bó lâu dài với doanh nghiệp.

Hưởng ứng Tháng Công nhân năm 2023, sáng 22/5, Ban Thường vụ Công đoàn các khu công nghiệp (KCN) tỉnh phối hợp với Ban Giám đốc, Ban chấp hành công đoàn Công ty cổ phần Greenfeed Việt Nam - chi nhánh Hà Nam tổ chức chương trình Nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho đoàn viên, người lao động.

Ăn tối ở độ cao 25.000 m so với mực nước biển giúp du khách nhìn thấy độ cong của trái đất và dễ dàng ngắm sao.

Cha mẹ không nên dùng đồ ngọt để dỗ trẻ ăn bữa chính, ép ăn, nên hướng dẫn trẻ chọn bữa ăn lành mạnh, cân bằng dinh dưỡng.

Ai đã đến Trường Sa, thấy được điều kiện thời tiết khắc nghiệt, sự nghèo nàn dinh dưỡng của đất cằn, biển mặn mới cảm nhận hết sự nỗ lực, kiên trì của cán bộ, chiến sĩ trong việc trồng rau xanh phục vụ cho bữa ăn hằng ngày.

Hiện nay, 100% các trường mầm non (gồm 116 trường mầm non công lập và 4 trường mầm non tư thục) trên địa bàn tỉnh tổ chức nuôi ăn bán trú. Qua công tác kiểm tra, đánh giá của cơ quan chức năng, công tác tổ chức bữa ăn bán trú ở các trường mầm non đã đi vào nền nếp. Do làm tốt công tác kiểm soát chặt chẽ an toàn vệ sinh thực phẩm, trên địa bàn tỉnh không để xảy ra các vụ việc liên quan tới ngộ độc thực phẩm cho trẻ mầm non. Điều này, có sự đóng góp quan trọng của đội ngũ nhân viên nấu ăn tại các trường mầm non.

Thời gian gần đây, trên địa bàn một số tỉnh, thành phố liên tục xảy ra các vụ ngộ độc thực phẩm được phát hiện từ bữa ăn trường học, khiến nhiều phụ huynh hết sức lo ngại. Đòi hỏi cần nâng cao ý thức, trách nhiệm và sự quản lý chặt chẽ, nghiêm túc của các cơ quan quản lý Nhà nước, các cơ sở sản xuất, cung cấp thực phẩm, ý thức người tiêu dùng, từ đó hạn chế thấp nhất số vụ ngộ độc thực phẩm tập thể, đảm bảo sức khỏe trẻ em và giữ niềm tin với xã hội.

Trong nhiều sản phẩm ăn liền tiện lợi, sản phẩm ngũ cốc được người tiêu dùng đánh giá cao bởi sự tiện lợi nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, đảm bảo cho bữa ăn đủ năng lượng.

Trong thời điểm nhiều bệnh truyền nhiễm xuất hiện và có nguy cơ bùng phát thành dịch như hiện nay, việc đảm bảo an toàn thực phẩm bữa ăn bán trú cho trẻ luôn được các trường mầm non trên địa bàn huyện Nho Quan quan tâm, chú trọng. Qua đó góp phần cung cấp đủ chất dinh dưỡng theo độ tuổi, nâng cao sức đề kháng, giúp trẻ phát triển toàn diện cả về thể lực và trí tuệ.

Có những loại thức ăn và thức uống không thể kết hợp với nhau trong cùng một bữa ăn vì sẽ tạo thành những phản ứng hóa học vô cùng độc hại có thể ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Điểm qua các nhóm thực phẩm không nên ăn cùng nhau để tránh gây tác động xấu đến sức khỏe.

Theo dõi kết quả nuôi dưỡng, chăm sóc sức khỏe của trẻ cho thấy, ngành giáo dục và đào tạo Hà Nam đã chỉ đạo các cơ sở giáo dục mầm non quản lý chặt chẽ chất lượng bữa ăn đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm, bảo đảm cân đối, hợp lý về dinh dưỡng, đa dạng thực phẩm và phù hợp với trẻ.

Nắm bắt nhu cầu nhiều người không có thời gian để chuẩn bị cho bữa ăn của gia đình một cách đầy đủ, nhiều cửa hàng nông sản sạch, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã cho ra mắt các sét thực phẩm tiện lợi.

Hưởng ứng Tháng Công nhân năm 2022, sáng 29/4, Ban Thường vụ Công đoàn các khu công nghiệp (KCN) tỉnh phối hợp với Ban Giám đốc, Ban chấp hành công đoàn cơ sở (CĐCS) Công ty TNHH Set Vina, có trụ sở tại KCN Châu Sơn, TP Phủ Lý tổ chức chương trình “Nâng cao chất lượng bữa ăn ca cho người lao động”.

Hiện nay, dịch COVID-19 đã cơ bản được kiểm soát, cuộc sống đã trở lại trạng thái bình thường mới. Đối với nhiều doanh nghiệp, đang xảy ra tình trạng thiếu lao động. Để đảm bảo tiến độ sản xuất, đơn hàng, các doanh nghiệp đã đầu tư, cải tiến, đưa máy móc thay thế con người, đảm bảo các điều kiện về an toàn, vệ sinh lao động, chất lượng bữa ăn ca, chi trả lương, thưởng đúng thời gian, đảm bảo đời sống vật chất và tinh thần, nhằm giữ chân người lao động.

Đã hơn một tháng nay, đều đặn mỗi ngày có từ 30-40 suất ăn miễn phí đã được chuyển đến vào mỗi bữa ăn trưa, chiều hằng ngày cho các cán bộ, y, bác sĩ làm nhiệm vụ tại khu cách ly trên địa bàn thị trấn Nho Quan. Đây là mô hình bếp ăn "0 đồng" được thị trấn Nho Quan thành lập với sự ủng hộ của các nhà hảo tâm và các đoàn thể.

Trong điều kiện dịch bệnh COVID-19 còn diễn biến phức tạp, việc đón các công dân tỉnh Ninh Bình tại một số tỉnh, thành phố phía Nam về quê tránh dịch rất cần thiết và mang ý nghĩa xã hội, nhân văn sâu sắc. Tuy nhiên, việc đảm bảo an toàn về sức khỏe, dịch bệnh, an toàn thực phẩm có ý nghĩa quan trọng đối với cá nhân các công dân trong khu cách ly tập trung của tỉnh và đảm bảo an toàn cho cả cộng đồng.

Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam có Quyết định 3309/QĐ-TLĐ ngày 01/10/2021 về hỗ trợ bữa ăn dinh dưỡng cho đoàn viên, NLĐ đang thực hiện "1 cung đường 2 điểm đến" của doanh nghiệp tại địa bàn các tỉnh, thành phố thực hiện giãn cách.

Bắt đầu từ trung tuần tháng 9/2021, các trường Mầm non, Tiểu học trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã triển khai các giải pháp đảm bảo cơ sở vật chất, an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng dinh dưỡng trong các bữa ăn, thực hiện nghiêm ngặt quy định phòng, chống dịch bệnh COVID-19 khi tổ chức cho học sinh ăn bán trú tại trường.

Kể từ khi các khu cách ly tập trung trên địa bàn huyện Kim Sơn được thành lập để đón bà con quê hương về quê tránh dịch, Ban CHQS huyện Kim Sơn được giao nhiệm vụ phối hợp với các đoàn thể và người dân địa phương chuẩn bị các bữa ăn cho các lực lượng làm nhiệm vụ và cả đồng bào tại các khu cách ly. Những bữa cơm nóng sốt, đủ dinh dưỡng và thấm đấm tình cảm quê hương đã và đang được những người lính chuẩn bị chu đáo, mang nặng tình cảm ấm áp trong mùa dịch.