Tìm kiếm: bảo quản

Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là nỗi lo của toàn xã hội. Song song với việc thực phẩm như rau, thịt... bị phát hiện sử dụng chất bảo quản, chất cấm thì người tiêu dùng các mặt hàng công nghệ phẩm lại vướng vào nỗi lo hàng giả, hàng nhập lậu... Vì vậy, thời gian vừa qua, Sở Công thương đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng công nghệ phẩm.

Là Hội phụ nữ cơ sở hoạt động trong đơn vị Tiểu đoàn 256 với nhiệm vụ chính trị là quản lý, cất giữ, bảo quản vật tư, vũ khí thiết bị kỹ thuật và đạn dược của Quân đoàn I. Mặc dù số hội viên không nhiều song Hội Phụ nữ Tiểu đoàn 256 đã nỗ lực, đoàn kết, đẩy mạnh phong trào phụ nữ và công tác Hội. Qua đó góp phần vào kết quả thực hiện nhiệm vụ chuyên môn của đơn vị.

Hiện nay, tại các chợ đầu mối, chợ dân sinh, nấm ăn được bày bán khá phổ biến, nhưng đa phần các sản phẩm này đều không có hạn sử dụng, không nhãn mác, không rõ nguồn gốc và được bày bán sơ sài, để lẫn với các loại rau củ quả khác, không bảo quản lạnh, thậm chí phơi nắng.

Thủ tướng Chính phủ vừa phê duyệt chủ trương đầu tư Dự án Bảo quản, tu bổ, tôn tạo và mở rộng phạm vi một số di tích có liên quan đến Nhà nước Đại Cồ Việt nhằm phát huy giá trị lịch sử - văn hóa Cố đô Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình.

Vấn đề cốt lõi của tái cơ cấu ngành nông nghiệp là sản xuất nông nghiệp theo hướng hàng hóa, nâng cao thu nhập cho người nông dân. Tuy nhiên, sản phẩm nông nghiệp của tỉnh khi ra thị trường luôn gặp phải một số hạn chế nhất định về bảo quản, chế biến và xây dựng thương hiệu. Để giải quyết vấn đề này rất cần có sự tham gia của doanh nghiệp trong vai trò dẫn dắt, tạo sự liên kết giữa sản xuất và tiêu thụ, hướng việc sản xuất của người nông dân theo nhu cầu của thị trường và đóng vai trò thị trường trực tiếp cho sản phẩm.

Ai cũng biết, sản phẩm nông, lâm, thủy sản hầu hết đều phục vụ nhu cầu ăn uống của con người và tác động trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng, thế nhưng tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm do dư lượng thuốc trừ sâu, thuốc thú y, hóa chất và chất bảo quản vẫn đang diễn ra khá phổ biến và đáng lo ngại. Trước thực trạng trên, ngành Nông nghiệp đã có kế hoạch hành động quyết liệt, với nhiều giải pháp cụ thể nhằm siết chặt vấn đề vốn nhức nhối này.

Chế biến, bảo quản nông sản sau thu hoạch là một trong những khâu quan trọng nhất của quy trình sản xuất, nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, tạo nguồn cung ổn định, đáp ứng nhu cầu thường xuyên, cũng như tạo được tính cạnh tranh cho sản phẩm nông sản khi xuất bán ra thị trường. Để nâng cao giá trị gia tăng của lúa gạo, mới đây Nhà máy chế biến bảo quản nông sản của Công ty cổ phần Tổng công ty Giống cây và con nuôi Ninh Bình đã chính thức đi vào hoạt động có công suất lớn nhất khu vực miền Bắc. Đây cũng là kết quả việc mạnh dạn đầu tư công nghệ của doanh nghiệp trong mô hình liên kết với nông dân, góp phần nâng cao giá trị sản phẩm lúa gạo và mở ra hướng đi mới cho ngành sản xuất lúa gạo ở Ninh Bình.

Thủ tướng Chính phủ yêu cầu các Bộ, ngành liên quan tăng cường bảo đảm an toàn trong quá trình sản xuất, vận chuyển, bảo quản và sử dụng vật liệu nổ công nghiệp, hóa chất độc hại, nguy hiểm.

Theo quan niệm của người Việt Nam, ngày Tết là ngày mở đầu cho một năm mới, nếu "đầu xuôi thì đuôi thuận" nên mọi hoạt động diễn ra trong ngày Tết đều được mọi thành viên trong gia đình hết sức chăm lo, chú ý.

Thời gian qua, Công ty cổ phần Tổng Công ty Giống cây trồng - con nuôi Ninh Bình đã quyết định đầu tư Dự án Nhà máy chế biến và bảo quản nông sản xuất khẩu Ninh Bình trên diện tích 4,7 ha tại xã Khánh An (Yên Khánh) với tổng vốn đầu tư 84 tỷ đồng.

Hiện nay, khâu bảo quản sau thu hoạch vẫn đang là vấn đề khó đối với người sản xuất và cả doanh nghiệp. Sản phẩm nông nghiệp muốn đạt chất lượng cao, nâng cao giá trị thì phải làm tốt khâu bảo quản, chế biến sau thu hoạch.

Một nhà khảo cổ đào bới ở Nam Cực và tìm được một xác chết người tiền sử được bảo quản rất nguyên vẹn. Ông ta liền gọi điện đến bảo tàng và thông báo rằng người tiền sử đó chết vì bệnh tim.

Bộ Giáo dục và Ðào tạo (GD và ÐT) vừa có văn bản hướng dẫn các sở giáo dục và đào tạo tổ chức mua sắm, sử dụng và bảo quản thiết bị dạy học năm học 2008 - 2009.

DS. Lã Xuân Hoàn Vitamin U là muối của metyl methionin sunfonium, có trong lá bắp cải tươi. Hàm lượng trong lá cải bắp tươi thay đổi tùy theo cách trồng, thu hái và bảo quản. Vitamin U không bền vững dễ bị ôxy hóa, bị phá hủy ở nhiệt độ cao, vitamin U tan trong nước, chịu được lạnh.