Tìm kiếm: Thực phẩm

Ngày 19/1, thay mặt Ban Bí thư Trung ương Đảng, đồng chí Đinh Thế Huynh, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư đã ký ban hành Kết luận số 11-KL/TW về việc tiếp tục thực hiện Chỉ thị 08 của Ban Bí thư khóa XI về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với vấn đề an toàn thực phẩm trong tình hình mới.

Khánh Hòa là xã nằm ở phía Bắc của huyện Yên Khánh và là xã giáp ranh với TP Ninh Bình. Khánh Hòa có hệ thống giao thông thuận lợi cả về đường bộ và đường thủy, nơi có chợ Dầu - điểm kinh doanh, trao đổi hàng hóa vốn đã nổi tiếng ở trong và ngoài huyện. Xã có địa hình đất đai tương đối bằng phẳng phù hợp cho việc gieo trồng các loại cây lương thực, thực phẩm và cây ăn quả.

Tết Nguyên đán Đinh Dậu và lễ hội Xuân 2017 là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là thực phẩm thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia, nước giải khát, các loại hạt có dầu…

Chiều 13/1, Đoàn giám sát, Đoàn đại biểu Quốc hội tỉnh có buổi làm với UBND tỉnh về việc thưc hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm giai đoạn 2011-2016.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng của con người, nếu sử dụng thực phẩm an toàn sẽ giúp chúng ta duy trì sự sống, phát triển khỏe mạnh, ngược lại, nếu sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh sẽ gây cho con người nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí có thể tử vong. Do đó, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn là vấn đề được các ngành, các cấp và toàn xã hội quan tâm; trong đó cần chú trọng nâng cao kiến thức, thực hành về ATVSTP cho các đối tượng tham gia.

Thời điểm cuối năm, đặc biệt phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Thời điểm này rất dễ phát sinh các "điểm nóng" về thực phẩm; là cơ hội để các đối tượng buôn bán thực phẩm "bẩn", không rõ nguồn gốc, xuất xứ xâm nhập vào thị trường. Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), các ngành chức năng đã tăng cường hoạt động thanh, kiểm tra, kiểm soát về ATVSTP, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Đinh Dậu, cũng như mùa lễ hội xuân 2017.

Những ngày lễ, Tết là dịp xã Gia Sinh (huyện Gia Viễn) đón nhiều khách du lịch về tham quan, chiêm bái chùa Bái Đính. Cùng với việc đẩy mạnh công tác quản lý, an ninh, đảm bảo giao thông… xã Gia Sinh còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Phóng viên Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với ông Ngô Văn Hà, Phó Chủ tịch UBND xã, trưởng Ban chỉ đạo ATVSTP xã Gia Sinh về vấn đề này.

Trên địa bàn thành phố Ninh Bình hiện nay có 19 chợ thực phẩm, nằm trên địa bàn các xã, phường, đáp ứng đầy đủ nhu cầu tiêu dùng thực phẩm hàng ngày của người dân. Đối với người dân, thuận tiện cho việc mua bán hàng ngày là thấy rõ. Tuy nhiên, hoạt động của các chợ những năm qua trong tình trạng tràn ra cả lòng đường, vỉa hè, chợ hoạt động trong khu dân cư, chợ tạm… đã ảnh hưởng không nhỏ đến việc đi lại, giao thông cũng như diện mạo đô thị.

Trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tràn lan từ chợ đến bữa ăn của gia đình, nhiều hộ dân ở thành phố Ninh Bình đã tận dụng những khoảnh đất trống trong khuôn viên nhà trồng các loại rau để có nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Từ hộp xốp, chậu cây đến mảnh đất nhỏ trước nhà… đều được người dân tận dụng triệt để cho mục đích tự sản xuất rau xanh.

Chiều 9/12, Đoàn đại biểu quốc hội tỉnh đã có buổi giám sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm, giai đoạn 2011-2016 trên địa thành phố Ninh Bình. Dự buổi giám sát có đồng chí Bùi Văn Phương, Phó trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh, các vị ĐBQH tỉnh, lãnh đạo UBMTTQVN tỉnh, Văn phòng đoàn ĐBQH tỉnh, lãnh đạo thành phố Ninh Bình.

Ngày 8/12, Đoàn ĐBQH tỉnh do đồng chí Nguyễn Thị Thanh, UVT.Ư Đảng, Bí thư Tỉnh ủy, Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh làm Trưởng đoàn đã có buổi giám sát việc thực hiện chính sách pháp luật về an toàn thực phẩm tại Công ty Cổ phần thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao.

Hưởng ứng các phong trào thi đua yêu nước do thành phố, các cấp Hội nông dân phát động, Hội Nông dân thành phố Tam Điệp đã thường xuyên tổ chức các hoạt động sôi nổi, rộng khắp trong toàn thể hội viên. Nhiều phong trào thi đua đã thực sự thu hút đông đảo nông dân tham gia như: "Nông dân thi đua sản xuất, kinh doanh giỏi, đoàn kết giúp nhau xóa đói, giảm nghèo và làm giàu chính đáng"; "Nông dân thành phố Tam Điệp nói không với thực phẩm bẩn giai đoạn 2016 - 2020"; "Nông dân xây dựng nông thôn mới"... Thông qua các phong trào thi đua, tổ chức Hội đã từng bước phát huy sức mạnh của nông dân, góp phần tích cực phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Là đơn vị mới được thành lập, có chức năng đấu tranh phòng, chống tội phạm và vi phạm pháp luật về bảo vệ môi trường, tài nguyên, an toàn thực phẩm, qua gần 10 năm đi vào hoạt động, Phòng Cảnh sát Môi trường đã luôn chủ động nắm chắc tình hình, báo cáo đề xuất Giám đốc Công an tỉnh tham mưu cho Tỉnh ủy, HĐND, UBND tỉnh chỉ đạo triển khai thực hiện nghiêm túc, hiệu quả các chủ trương, chính sách của Đảng, pháp luật của nhà nước về bảo vệ môi trường trên địa bàn tỉnh.

Với mong muốn tìm hiểu thị trường Hà Nội để đưa các loại nông sản an toàn, đặc sản của Ninh Bình vào hệ thống phân phối chính thức tại Hà Nội, mới đây Sở Nông nghiệp &PTNT Ninh Bình đã tổ chức Đoàn công tác khảo sát, làm việc trực tiếp với Sở Nông nghiệp & PTNT Hà Nội và các đơn vị phân phối, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Thủ đô.

Với mong muốn tìm hiểu thị trường Hà Nội để đưa các loại nông sản an toàn, đặc sản của Ninh Bình vào hệ thống phân phối chính thức, mới đây Sở NN&PTNT Ninh Bình đã tổ chức Đoàn công tác khảo sát, làm việc trực tiếp với Sở NN&PTNT Hà Nội và các đơn vị phân phối, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn Thủ đô.

Căn cứ vào đề nghị của công ty CP Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao về việc điều chỉnh vị trí khu công nghiệp Tam Điệp II, sáng 23/11, đoàn công tác của UBND tỉnh do đồng chí Đinh Văn Điến, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh làm trưởng đoàn đã có buổi khảo sát thực địa và thống nhất vị trí KCN Tam Điệp II.

Điểm bán hàng Việt Nam mặc dù mới triển khai trong thời gian ngắn nhưng đã nhận được sự hưởng ứng mạnh mẽ từ phía người tiêu dùng. Thông qua các "Điểm bán hàng Việt" đã tạo cơ hội quảng bá, giới thiệu các sản phẩm có chất lượng của tỉnh đến người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Tại "Điểm bán hàng Việt" đặt tại Siêu thị Đồng Giao thuộc Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao trong những ngày qua, số doanh thu đã tăng lên đáng kể.

Khi xã hội phát triển, nhu cầu sử dụng các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe và làm đẹp càng được người dân quan tâm. Theo thống kê của Bộ Y tế, trên thị trường có hơn 10.000 dòng sản phẩm chức năng đang được lưu hành. Sự phát triển mạnh mẽ của dòng thị trường này cũng đặt ra những thách thức không nhỏ cho các cấp quản lý.

Hiện nay, tín hiệu thị trường nội địa đối với lĩnh vực chăn nuôi có nhiều dấu hiệu tích cực. Từ nay đến cuối năm, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm dự kiến sẽ tăng mạnh. Tận dụng cơ hội này, ngành nông nghiệp đang tập trung thực hiện nhiều giải pháp để hỗ trợ, phát triển chăn nuôi, tăng nguồn cung thực phẩm dịp cuối năm.

Mặc dù đã được thông tin, cảnh báo nhiều về những nguy cơ mất vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ở những quán vặt vỉa hè, hàng rong trước cổng trường học, nhưng nhiều phụ huynh và học sinh vẫn thờ ơ với sức khỏe của con em và bản thân mình. Từ đó câu chuyện làm thế nào để đảm bảo VSATTP cho những "thượng đế nhí" dường như vẫn chưa tìm được lời giải.

Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca.

Thời điểm giao mùa, thời tiết có những diễn biến bất thường làm cho đàn gia súc, gia cầm chưa kịp thích nghi, giảm sức đề kháng và dễ nhiễm bệnh. Do vậy, ngành chăn nuôi đang phối hợp với các địa phương thực hiện đợt cao điểm tiêm phòng các loại vắc xin cho đàn vật nuôi nhằm phòng, chống dịch bệnh, tạo nguồn thực phẩm an toàn cung cấp cho tiêu dùng.

Với chức năng kiểm tra, giám sát và quản lý chất lượng các loại thuốc, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng trên địa bàn tỉnh, những năm qua, Trung tâm Kiểm nghiệm dược phẩm - mỹ phẩm đã tăng cường công tác thanh, kiểm tra, qua đó kịp thời phát hiện các loại thuốc giả, thuốc kém chất lượng lưu hành trên địa bàn, góp phần đảm bảo chất lượng thuốc và các mặt hàng dược phẩm trên địa bàn tỉnh.

Với trên 8.100 hội viên nông dân sinh hoạt tại 106 chi hội, nông dân thành phố Ninh Bình đã tham gia vào các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh trên địa bàn. Những năm qua, hội viên, nông dân thành phố đã chấp hành khá tốt các quy định của Nhà nước và pháp luật trong việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong sản xuất, chăn nuôi, chế biến, kinh doanh…