Có 52 kết quả được tìm thấy
Khảo sát thị trường hàng hóa sau Tết tại các chợ dân sinh và siêu thị cho thấy, hầu hết các loại hàng hóa đều không tăng, một số mặt hàng còn có số lượng khá dồi dào và giảm nhẹ, như thịt lợn, rau xanh, củ quả các loại...
Nhộn nhịp, tấp nập việc giao thương hàng hóa nông sản như rau xanh, củ quả từ 22 giờ đêm ngày hôm trước đến khoảng 5 giờ sáng ngày hôm sau tại chợ Rồng (thành phố Ninh Bình) đã trở thành nét đặc trưng riêng có tại chợ nhiều năm qua. Đây là khu chợ đầu mối lớn nhất tỉnh trong cung cấp nông sản cho hộ kinh doanh nhà hàng, các tiểu thương buôn bán lẻ tại các chợ quê, chợ phiên tại các xã, phường trên địa bàn thành phố và các huyện, tỉnh lân cận.
Nhộn nhịp, tấp nập việc giao thương hàng hóa nông sản như rau xanh, củ quả từ 22 giờ đêm ngày hôm trước đến khoảng 5 giờ sáng ngày hôm sau tại chợ Rồng (thành phố Ninh Bình) đã trở thành nét đặc trưng riêng có tại chợ nhiều năm qua. Đây là khu chợ đầu mối lớn nhất tỉnh trong cung cấp nông sản cho hộ kinh doanh nhà hàng, các tiểu thương buôn bán lẻ tại các chợ quê, chợ phiên tại các xã, phường trên địa bàn thành phố và các huyện, tỉnh lân cận.
Bước vào thời điểm nắng nóng kéo dài, kéo theo giá cả một số mặt hàng thực phẩm có sự tăng giá nhẹ. Đối với rau xanh, mùa hè lại là mùa của nhiều loại rau lá và rau củ, thuận tiện cho người nội trợ lựa chọn cho mỗi bữa ăn.
Thời tiết bước vào đợt nắng nóng cũng là thời điểm rau xanh đa dạng các chủng loại, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, giá cả giảm hẳn so với trước.
Rau màu là một trong những cây trồng thế mạnh của nông dân các vùng như Yên Thắng, Yên Hòa (huyện Yên Mô); Khánh Hồng, Khánh Hải, thị trấn Yên Ninh (huyện Yên Khánh); Yên Lộc, Thượng Kiệm (huyện Kim Sơn)… Thời gian gần đây, người trồng rau ở những nơi này hết sức phấn khởi bởi giá rau tăng gấp 2-3 lần so với bình thường.
Người dân không còn giữ thói quen dự trữ thực phẩm tươi sống trong 3 ngày Tết nên ngay từ ngày mùng 2 Tết Nguyên đán Canh Tý tại các chợ truyền thống một số người đã tiến hành hoạt động buôn bán, chủ yếu phục vụ mặt hàng thực phẩm tươi sống như rau xanh, thịt, cá, lượng người mua cũng tăng đáng kể. Tuy nhiên, do ảnh hưởng của thời tiết nên giá rau xanh những ngày sau Tết tăng cao.
Do ảnh hưởng của thời tiết mưa đá, lạnh giá trong những ngày Tết Nguyên đán, nên nhiều diện tích trồng rau của nông dân bị thiệt hại nặng nề, vì vậy sau Tết, lượng rau xanh bày bán tại các chợ giảm, giá cả tăng cao.
Thời tiết ấm áp phù hợp cho sự sinh trưởng của rau xanh nên tại các chợ thực phẩm, các cửa hàng thực phẩm, rau xanh được bày bán khá đa dạng chủng loại.
Bắt đầu bước vào vụ nắng nóng, rau xanh có thêm một số loại mới, trồng theo mùa, bổ sung vào danh sách đa dạng các loại rau phục vụ người tiêu dùng với giá cả tương đối ổn định.
Thời gian qua, Hội Nông dân tỉnh đã phối hợp với các địa phương, tổ chức, cá nhân có liên quan để xây dựng và phát triển chuỗi cung cấp rau xanh, thực phẩm tươi sống bảo đảm an toàn. Hoạt động này vừa góp phần không nhỏ giúp mở rộng đầu ra cho nông sản, nâng cao thu nhập cho nông dân, vừa đáp ứng nhu cầu tiêu dùng của người dân.
Khác với mọi năm, thường sau tết nguyên đán, giá rau xanh các loại tăng cao so với trước tết. Tết nguyên đán Kỷ Hợi năm nay, do thời tiết ấm nắng suốt dịp tết nên sau tết, giá rau xanh không thay đổi nhiều so với trước.
Đối với nhiều học sinh có hoàn cảnh khó khăn ở trường Tiểu học và THCS xã Thạch Bình (huyện Nho Quan), những bữa cơm trưa miễn phí được cô giáo Nguyễn Thị Hạnh Nguyên nấu ăn cho là bữa ăn chính và ngon hơn ở nhà, bởi với các em, hầu hết gia đình là hộ nghèo, việc ăn no còn khó nói đâu đến bữa cơm có đủ rau xanh, thịt, cá…
Những trận mưa kéo dài vài ngày trở lại đây khiến nhiều diện tích đất nông nghiệp bị ngập úng, các mặt hàng rau củ đã đồng loạt tăng giá lên gấp 1,5-2 lần.
Đang chăm sóc rau tại khu đồng trước cửa UBND xã, bà Lưu Thị Sen, HTX Đông Mai, Khánh Hải (Yên Khánh) cho biết: Vụ đông năm nay, gia đình tôi trồng 5 sào rau và 1 sào bí xanh. Bí xanh hiện đã cho thu hoạch ước đạt khoảng 5-6 tạ. Lứa sớm bán được giá cao tới 10.000 đồng/kg và hiện tại chỉ ở mức 5.000-7.000 đồng/kg. Rau xanh trồng sau thời gian mưa lũ, nhưng lại quay vòng được nhanh (với rau cải thì chỉ từ 10-15 này là có một lứa) và bán được giá cao hơn so với vụ trước.
Khoảng 2 tuần nay, giá các loại thực phẩm, đặc biệt là gạo và rau xanh tăng đột biến, lượng hàng khan hiếm. Các tiểu thương cho biết nguyên nhân là do mưa lớn triền miên khiến lúa gạo mất mùa, còn diện tích trồng rau thì bị ngập úng, thối hỏng. Nguồn cung khan hiếm khiến giá tăng mạnh, nhiều loại rau tăng gấp 5 lần so với thời điểm trước đợt mưa.
Trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo an toàn vệ sinh tràn lan từ chợ đến bữa ăn của gia đình, nhiều hộ dân ở thành phố Ninh Bình đã tận dụng những khoảnh đất trống trong khuôn viên nhà trồng các loại rau để có nguồn thực phẩm sạch, an toàn. Từ hộp xốp, chậu cây đến mảnh đất nhỏ trước nhà… đều được người dân tận dụng triệt để cho mục đích tự sản xuất rau xanh.
Hàng năm, nông nghiệp Ninh Bình cung cấp cho thị trường khoảng 50 vạn tấn sản phẩm nhóm ngũ cốc; 150 nghìn tấn rau xanh các loại; gần 55 nghìn tấn thịt gia súc, gia cầm và hàng chục nghìn tấn sản phẩm thủy sản. Ninh Bình ngày càng có nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hiện đại, cho sản phẩm nông sản an toàn, chất lượng. Tuy nhiên, đầu ra cho các sản phẩm lại chưa bền vững, thậm chí còn chưa được doanh nghiệp chuyên cung ứng nông sản biết tới. Do vậy, việc xúc tiến, tìm kiếm thị trường là hết sức cần thiết.
Đã và đang xuất khẩu rau xanh sang thị trường Nhật Bản, tuy nhiên, lãnh đạo Công ty cổ phần Thực phẩm xuất khẩu Đồng Giao (Doveco) cho biết, trong thời gian tới sẽ mở rộng vùng nguyên liệu, liên kết với một số vùng trồng rau trên địa bàn tỉnh… để sản xuất và cung ứng rau an toàn phục vụ nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng trong nước, trước tiên là thị trường Ninh Bình và Hà Nội.
Rau là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình, tuy nhiên thực tế chất lượng rau xanh hiện nay chưa được kiểm soát. gần đây hàng loạt các vụ bê bối về sản xuất rau bẩn, rau tưới dầu nhớt, rau chứa dư lượng thuốc BVTV… đã khiến cho người tiêu dùng càng thêm hoang mang, lo lắng. Hiện nay, bữa cơm "an toàn" đã trở thành một thách thức quá lớn và đầy ám ảnh đối với mọi nhà.
Sau những ngày nghỉ Tết, các chợ trên địa bàn thành phố Ninh Bình đã hoạt động trở lại. Giá cả các mặt hàng thực phẩm đã tương đối ổn định. Tuy nhiên, mặt hàng rau xanh do nhu cầu cao và ảnh hưởng bởi đợt rét đậm vừa qua nên vẫn đang ở mức cao.
Ra chợ bây giờ, với nhiều bà nội trợ là nỗi lo lắng luôn thường trực trước việc nhiều thực phẩm không đảm bảo an toàn. Đặc biệt, mặt hàng rau xanh là thực phẩm được tiêu dùng hàng ngày với số lượng lớn nhưng rất khó để phân biệt đâu là mặt hàng đảm bảo chất lượng, đâu ra rau "không sạch". Để tìm câu trả lời: Bao giờ rau sạch có mặt trong bữa ăn của mỗi gia đình quả là việc không đơn giản…
Trái ngược với diễn biến từ nhiều năm trước, năm nay giá rau xanh trong cũng như sau Tết Nguyên đán đã liên tục giảm. Rau rẻ mà còn không có người mua khiến nông dân thua lỗ.
Góc sân để trống trước nhà, vài mét ban công tầng thượng, lô đất chưa làm nhà của hàng xóm, bãi đất để cỏ dại mọc ven đường, thậm chí là đất trống dưới gốc hoa, cây cảnh… đều có thể được các bà nội trợ tận dụng trồng đủ các loại rau sạch, cung cấp đa dạng cho bữa ăn hàng ngày.
