Tìm kiếm: Chăn nuôi

Có thể nói chưa bao giờ vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) lại "nóng" và được nhiều người quan tâm như hiện nay. "Nóng" từ diễn đàn của Quốc hội đến bàn ăn của mỗi một gia đình. Trên các phương tiện thông tin đại chúng, hầu như ngày nào cũng đưa các thông tin phát hiện chỗ này sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, chỗ kia trồng rau bằng thuốc tăng trưởng, hoặc vận chuyển, sản xuất, buôn bán thực phẩm mất vệ sinh. ở nhiều địa phương trong cả nước, các cơ quan chức năng cứ kiểm tra là phát hiện ra vi phạm mất vệ sinh ATTP.

Văn Phú là vùng thuộc bán sơn địa, cách Trung tâm huyện Nho Quan 8 km về phía Nam, có tổng diện tích hành chính là 12,6 km2 với 1.991 hộ, 7.660 nhân khẩu. Thực hiện chương trình mục tiêu Quốc gia về xây dựng nông thôn mới, cán bộ, đảng viên và nhân dân xã Văn Phú rất tin tưởng, phấn khởi và triển khai thực hiện nghiêm túc, vận dụng linh hoạt vào điều kiện thực tiễn, tích cực chuyển đổi cơ cấu mùa vụ, cơ cấu cây trồng, vật nuôi, tạo đà cho sự phát triển kinh tế bền vững, do đó năng suất và sản lượng lương thực hàng năm luôn đạt mức cao; chăn nuôi có điều kiện được phát triển mở rộng, đa dạng hóa các loại con nuôi, mô hình trang trại, gia trại; ngành nghề tiểu thủ công nghiệp và dịch vụ tiếp tục phát triển mạnh.

Sát cánh cùng thanh niên trong phong trào lập thân, lập nghiệp, thời gian qua Phòng giao dịch Ngân hàng Chính sách xã hội (NHCSXH) huyện Gia Viễn và Huyện đoàn Gia Viễn đã phối hợp giúp nhiều đoàn viên, thanh niên tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, từ đó giúp họ có điều kiện phát triển chăn nuôi, trồng trọt, làm ăn có hiệu quả. Đặc biệt, nhiều hộ nghèo từ sản xuất nhỏ lẻ đã phát triển trở thành các chủ trang trại, cơ sở sản xuất, kinh doanh quy mô lớn, thu hút tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động.

Đó là gia đình bác Bùi Xuân Tình, dân tộc Mường, ở thôn Nga 3, xã Cúc Phương (Nho Quan). Bác Tình được biết đến là người tiên phong trong phát triển kinh tế gia đình bằng việc đưa vào chăn nuôi các con nuôi đặc sản cho giá trị kinh tế cao; đồng thời quan tâm nuôi dạy con cái trưởng thành, xây dựng gia đình hạnh phúc.

"Không sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, trồng trọt. Không dùng chất cấm trong bảo quản, chế biến thực phẩm. Không tiêu dùng thực phẩm bẩn" là mục tiêu mà các cấp Hội nông dân tỉnh đang tích cực triển khai nhằm thay đổi tư duy, nhận thức và hành động của hội viên, nông dân trong sản xuất, chế biến, đưa ra thị trường những sản phẩm nông nghiệp đảm bảo an toàn.

Sau khi dồn điền, đổi thửa, trên địa bàn xã Đức Long (Nho Quan) đã xuất hiện nhiều mô hình kinh tế mới từ chăn nuôi tổng hợp đem lại thu nhập hàng trăm triệu đồng/năm. Gia đình chị Nguyễn Thị Hạnh ở thôn Hiền Quan 2 là một trong những điển hình như thế.

Phát huy lợi thế đất đai, ông Nguyễn Văn Diện, xã Ninh Hòa (Hoa Lư) đã xây dựng thành công mô hình trang trại chăn nuôi gà Ai Cập và vịt đẻ với quy mô lên đến 6.000 con. Từ phát triển mô hình trang trại đã đem lại cho gia đình ông thu nhập trên 400 triệu đồng mỗi năm.

Ngày 5/5, Đoàn liên ngành kiểm tra chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả năm 2016 tổ chức hội nghị thảo luận, xây dựng Kế hoạch kiểm tra chuyên đề chống các hành vi vi phạm pháp luật về sản xuất, kinh doanh, xuất nhập khẩu phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản và chất cấm dùng trong chăn nuôi, chế biến thực phẩm.

Thời gian gần đây, vấn đề thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi đã trở thành vấn đề "nóng" thu hút sự quan tâm của toàn xã hội. Liên tiếp các vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm bẩn, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi bị phát hiện trên địa bàn các tỉnh, thành phố đã gây lo lắng cho người dân.

Bước vào đời từ hai bàn tay trắng song với khát vọng vươn lên làm giàu ở ngay chính mảnh đất quê hương mình, thanh niên trẻ Nguyễn Văn Hà ở xóm 9, xã Hồi Ninh (huyện Kim Sơn) đã mạnh dạn đầu tư xây dựng trang trại chăn nuôi tổng hợp. Tinh thần dám nghĩ, dám làm ấy của anh Hà đã được đền đáp xứng đáng. Mỗi năm, thu nhập từ trang trại mang lại cho anh Hà khoản lợi nhuận trên 200 triệu đồng. Hơn thế, anh Hà đã trở thành tấm gương tiêu biểu về nghị lực vượt khó cho giới trẻ ở quê nhà.

Nhờ nhạy bén nắm bắt thị trường và mạnh dạn đầu tư, anh Trần Văn Trình, xóm 7, xã Như Hòa (Kim Sơn) đã xây dựng trang trại nuôi lợn siêu nạc với quy mô lớn, cho hiệu quả kinh tế cao. Đây là mô hình chăn nuôi theo hướng hiện đại, bảo đảm an toàn và hiệu quả đang được chính quyền các cấp ở huyện Kim Sơn quan tâm và khuyến khích đầu tư nhân rộng.

Thời gian gần đây, chất cấm trong chăn nuôi đã trở thành vấn đề "nóng", bởi nó không chỉ gây nhức nhối riêng trong ngành chăn nuôi mà đã và đang trở thành vấn đề bức xúc của toàn xã hội.

Toàn tỉnh hiện có khoảng 15 nghìn con trâu; 30 nghìn con bò; 330 nghìn con lợn và trên 4 triệu con gia cầm. Nhìn chung, trong thời gian qua công tác phòng chống dịch bệnh cho đàn gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh được ngành và các địa phương triển khai, thực hiện khá tốt; không để xảy ra dịch bệnh lớn trên đàn gia súc, gia cầm; nhất là các loại bệnh nguy hiểm và ở những nơi có ổ bệnh cũ.

Hiện tại đang là thời điểm các trang trại, hộ chăn nuôi trên địa bàn tỉnh tập trung tái đàn. Việc tái đàn sau Tết có ý nghĩa quan trọng trong việc ổn định lại hoạt động chăn nuôi và chủ động về nguồn cung thực phẩm. Tuy nhiên, đây là khoảng thời gian dễ xảy ra các dịch bệnh nên người chăn nuôi không được chủ quan, lơ là trong công tác phòng chống dịch bệnh. Phóng viên (PV) Báo Ninh Bình có cuộc phỏng vấn ông Đinh Quốc Sự, Chi cục Trưởng Chi cục Thú y tỉnh về công tác phòng chống dịch bệnh trên gia súc gia cầm tại địa bàn tỉnh thời gian qua và đặc biệt là trong vụ xuân hè 2016 này.

Với tinh thần dám nghĩ, dám làm, chị Lương Thị Minh (ảnh) ở thôn 2, xã Đông Sơn (thành phố Tam Điệp) đang bước đầu phát triển thành công mô hình kinh tế hộ gia đình với 2 loại hình sản xuất chính là chăn nuôi gà thịt, gà đẻ trứng và trồng hàng trăm gốc hòe - một loại cây trồng mới tại địa phương…

Qua Tết, thời tiết đã ấm áp hơn là điều kiện thuận lợi để các hộ chăn nuôi tái đàn giúp chủ động nguồn cung thực phẩm trên địa bàn. Tuy nhiên, hiện nay cũng đang là thời điểm thuận lợi cho dịch bệnh gia súc, gia cầm bùng phát nên ngoài việc nhanh chóng ổn định, khôi phục đàn vật nuôi, các hộ chăn nuôi cần tăng cường công tác phòng chống dịch bệnh.

Để kiểm soát, loại bỏ chất cấm trong chăn nuôi, bảo đảm sức khỏe cho người dân, từ giữa tháng 12-2015 đến nay, Ninh Bình đã triển khai đợt cao điểm kiểm tra chất cấm trong chăn nuôi trên địa bàn tỉnh. Hơn 70 cơ sở bao gồm các điểm chăn nuôi, giết mổ, quầy bán thịt lợn, các cửa hàng, đại lý kinh doanh thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi đã được kiểm tra với hàng chục mẫu thức ăn, nước tiểu, thịt được lấy để test nhanh và gửi đi phân tích các chỉ tiêu về Salbutamol và Clenbuterol.

Hiện nay, nhiều địa phương trên địa bàn tỉnh đã và đang tập trung phát triển các mô hình chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp mang lại hiệu quả kinh tế cao, phù hợp với yêu cầu tái cơ cấu ngành nông nghiệp. Với mục tiêu nâng tỷ trọng ngành chăn nuôi trong ngành nông nghiệp lên trở thành một trong những ngành mũi nhọn, thời gian qua, ngành nông nghiệp cùng với các địa phương đã tuyên truyền, khuyến khích nhân dân tận dụng tiềm năng đất đai, nhất là các diện tích đất vườn tạp, đất trồng lúa kém hiệu quả sang phát triển mô hình trồng cỏ nuôi bò, bước đầu đã mang lại hiệu quả thiết thực.

Bên cạnh rất nhiều hình thức làm giàu khác nhau, chăn nuôi là lựa chọn được nhiều hộ gia đình ở nông thôn tìm đến trong những năm qua. Trong số đó chăn nuôi vịt thường mang đến hiệu quả kinh tế cao, trong khi yêu cầu kỹ thuật đơn giản. Thực tế tham quan và trao đổi với anh Phạm Văn Mạnh-một người nuôi vịt lâu năm ở xóm 8a, xã Cồn Thoi (Kim Sơn) cũng chứng minh điều đó.

Đề án "Tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững" được Ninh Bình triển khai tròn 1 năm. Với sự quan tâm vào cuộc của cả hệ thống chính trị, của ngành Nông nghiệp và sự đầu tư, nỗ lực của nông dân, bước đầu chúng ta đã đạt được một số kết quả tích cực, hình thành nên các mô hình chuyển đổi đất lúa có hiệu quả, tạo được một số vùng chuyên canh sản xuất lớn, chăn nuôi tập trung… Giá trị thu nhập và đời sống của người nông dân ổn định hơn. Đó là những tiền đề khá vững chắc để tiếp tục chặng đường sắp tới, hoàn thành mục tiêu đưa ngành Nông nghiệp trở thành mũi đột phá của nền kinh tế.

Về xã Văn Hải (Kim Sơn), chúng tôi tìm đến khu đầm của gia đình ông Hoàng Văn Hợi, xóm Tây Thổ, đó là một khu đất rộng 4 ha. Hỏi chuyện chúng tôi được biết: Ông Hợi đấu thầu khu đất này làm chăn nuôi từ năm 2005. Trước đó, khi còn theo nghề xây dựng, ông đã thi công nhiều công trình xây dựng các khu kinh tế tổng hợp. Nhận thấy quê hương có đất, có điều kiện tự nhiên tốt, ông quyết định xây dựng một trang trại cho riêng mình. Ngày đầu thực hiện, ông vẫn đi làm xây dựng để kiếm thêm vốn phát triển trang trại. Đến năm 2008 mới nghỉ hẳn để chuyên tâm cho việc chăn nuôi.

Phó Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc yêu cầu các Bộ, ngành liên quan tăng cường công tác phòng, chống sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng kém chất lượng là phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, thuốc thú y, thức ăn chăn nuôi, thức ăn thủy sản và chất cấm dùng trong chế biến thực phẩm, trong chăn nuôi.

Sau nhiều năm nghiên cứu, trăn trở trong việc tìm hướng làm giàu ngay trên chính mảnh đất quê hương, anh Phạm Văn Nhật đã liên kết một số hộ dân ở xã Khánh Tiên, huyện Yên Khánh đã mạnh dạn xây dựng một HTX chăn nuôi Thành Long vịt trời, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Hiện nay HTX đã phát triển thành Doanh nghiệp Tư nhân chăn nuôi với hướng phát triển mới triển vọng.

Tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi là một trong những vấn đề đang được dư luận, các bộ, ngành chức năng hết sức quan tâm bởi mức độ ảnh hưởng và sự nguy hại của nó. Để phát hiện, ngăn chặn và xử lý kịp thời tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, mới đây, Sở Nông nghiệp và PTNT đã triển khai đợt thanh, kiểm tra trên diện rộng các cơ sở kinh doanh, sử dụng thức ăn chăn nuôi, đồng thời lấy mẫu phân tích chất cấm nhóm Beta agonist.

Trước tình hình dịch cúm A/ H5N6 đã xuất hiện trên đàn gia cầm ở một số địa phương thuộc tỉnh Nam Định, thời tiết khí hậu lại đang trong giai đoạn chuyển mùa... nguy cơ dịch bệnh gây hại cho đàn gia súc, gia cầm của tỉnh ta là rất cao. Để bảo vệ cho đàn gia súc, gia cầm, với tinh thần "Phòng là chính, chống phải tích cực và kịp thời", Sở Nông nghiệp & PTNT đã có kế hoạch số 1210 ngày 16-11-2015 về việc triển khai tháng tiêu độc khử trùng trên địa bàn tỉnh. Để hiểu rõ hơn về việc này, phóng viên Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với đồng chí Đỗ Văn Miền, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp & PTNT tỉnh.