Có 16 kết quả được tìm thấy
Ngày xưa, bà nội tôi nghiện trầu thuốc, nên vườn nhà tôi có một giàn trầu khá lớn ngay gần giếng nước. Ai đến nhà tôi cũng tấm tắc khen vườn trầu đẹp quá. Tôi tỏ ra hãnh diện trước những lời nhờ vả của bà mỗi khi nhà có khách. Ấy là bà nhờ tôi hái trầu.
Phối hợp thực phẩm thế nào để bảo đảm cân đối dinh dưỡng, tránh ngộ độc ngày Tết là điều được nhiều bà nội trợ quan tâm. Dưới đây là những tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng.
Nhà hát Tuổi trẻ vừa ra mắt vở diễn mới dành cho thiếu nhi: "Bữa tiệc của Elsa" và sắp tới là 3 vở: "Vị vua không ngai", "Giải cứu bà nội" và "Zorba - chú mèo thám tử". Đây là những vở diễn nằm trong dự án "Mùa hè yêu thương 2024" của nhà hát.
Không chỉ cắm hoa tươi, thời gian gần đây các bà nội trợ Ninh Bình còn hào hứng với dịch vụ cắm quả nguyên cành với các loại quả mà lâu nay người ta chỉ mua theo số lượng về ăn như: cành hồng, cành táo mèo, cành ổi...
Với sự phát triển, mở rộng mạnh mẽ về quy mô, các khu công nghiệp trên địa bàn tỉnh đang thu hút lực lượng lớn lao động trong và ngoài tỉnh vào làm việc. Vì mưu sinh, nhiều cặp vợ chồng trẻ đã và đang phải gửi con ở quê nhà cho ông bà nội, ngoại chăm sóc, dạy dỗ. Tất cả họ đều có một mơ ước chung, đó là có việc làm ổn định và có tăng ca để kiếm đủ tiền nuôi gia đình, thuê một căn phòng đủ rộng để cả gia đình cùng sum vầy, chung sống.
Thời thơ ấu của tôi gắn liền với các chuyến về thăm quê. Yên Khánh, Kim Sơn là quê của ông bà nội tôi nên hầu như các ngày cuối tuần không bận rộn việc gì, gia đình tôi thường về thăm họ hàng, tận hưởng không khí trong lành của làng quê thanh bình… Tuyến đường từ thành phố Ninh Bình về Kim Sơn chỉ gần 30 km, trên chặng đường về thăm quê, rất nhiều lần tôi được nghe nhiều câu chuyện về những con đường quê khiến tôi nhớ mãi đến bây giờ
Tuổi thơ tôi lớn lên và trải qua nhiều mùa giáp hạt thiếu đói, một phần cũng nhờ món canh rau tập tàng giản đơn nhưng vô cùng ngon ngọt mà mẹ và bà nội tôi vẫn hái ngoài bờ ruộng, quanh quất ven đường làng, hay trong vườn nhà...
Thực hiện chương trình “Mẹ đỡ đầu” chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ em mồ côi có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn gắn với thực hiện Đề án “Giáo dục hướng nghiệp và định hướng phân luồng học sinh trong giáo dục phổ thông” giai đoạn 2020- 2030, Hội LHPN thị xã Duy Tiên vừa kết nối với Hội Khuyến học thị xã tổ chức chương trình đỡ đầu khuyến học cho cháu Nguyễn Anh Quân, học sinh lớp 9 thôn Đọi Tín, xã Tiên Sơn mồ côi bố hiện đang ở với bà nội, gia đình thuộc hộ nghèo của thôn.
Thành thói quen khó bỏ, vào mỗi dịp Tết Nguyên đán, các bà nội trợ thường tích trữ khá nhiều thực phẩm với suy nghĩ ngày Tết phải đủ đầy, dôi dư. Dẫn đến sau Tết còn khá nhiều thực phẩm được "chất kín" trong tủ lạnh. Việc bảo quản không đúng các loại thực phẩm này không những mất đi chất lượng, giá trị dinh dưỡng mà còn dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Sau thành công bước đầu của cửa hàng nông sản an toàn Sông Vân (thành phố Ninh Bình), vừa qua Hội Nông dân tỉnh tiếp tục hỗ trợ xây dựng cửa hàng nông sản an toàn Tam Điệp với mục tiêu đẩy mạnh việc giới thiệu, quảng bá và tiêu thụ các sản phẩm an toàn của nông dân trong và ngoài tỉnh đồng thời nâng cao nhận thức cho người dân về sản xuất, kinh doanh, sử dụng thực phẩm an toàn.
Đó là hoàn cảnh đáng thương của hai cháu Nguyễn Thị Ly ( 8 tuổi ) và Nguyễn Thị Kim Loan (5 tuổi) ở thôn Đồng An, xã Lạng Phong, huyện Nho Quan. Hơn một năm về trước, bố mẹ các cháu đều qua đời trong một vụ tai nạn giao thông nghiêm trọng. Từ đó, Ly và Loan phải chuyển về sống cùng bà nội.
Dù đời sống có nhiều thay đổi, nhu cầu ăn uống bây giờ đã khác xưa với các đồ ăn nhanh, bữa ăn ở hàng quán… Nhưng cứ mỗi dịp đón xuân mới, gia đình nào cũng phải chuẩn bị một mâm cơm truyền thống với đầy đủ các món ăn: thịt gà, giò lợn, canh măng… cùng mâm ngũ quả để cúng tổ tiên. Càng gần Tết, mỗi bà nội trợ càng thêm lo vì phải chu toàn đồ ăn, thức uống phục vụ 3 ngày Tết sao cho đầy đủ hương vị quê hương mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Ra chợ bây giờ, với nhiều bà nội trợ là nỗi lo lắng luôn thường trực trước việc nhiều thực phẩm không đảm bảo an toàn. Đặc biệt, mặt hàng rau xanh là thực phẩm được tiêu dùng hàng ngày với số lượng lớn nhưng rất khó để phân biệt đâu là mặt hàng đảm bảo chất lượng, đâu ra rau "không sạch". Để tìm câu trả lời: Bao giờ rau sạch có mặt trong bữa ăn của mỗi gia đình quả là việc không đơn giản…
Chúng tôi tới thăm gia đình thượng úy Vũ Trọng Huân (thuyền trưởng Tàu 4032- VCSB3) ở Lạc Khoái, Gia Lạc (Gia Viễn) vào một buổi chiều chớm thu. Trong ngôi nhà xinh xắn, ẩn mình dưới vườn cây xum xuê quả ngọt, vợ anh, chị Nguyễn Thị Thành đang say sưa soạn giáo án chuẩn bị cho buổi dạy ngày mai. Hai đứa trẻ - con của vợ chồng anh Huân đang tíu tít kể cho ông bà nội nghe về đêm Hội trăng rằm mà các cháu mới đi dự về.
Góc sân để trống trước nhà, vài mét ban công tầng thượng, lô đất chưa làm nhà của hàng xóm, bãi đất để cỏ dại mọc ven đường, thậm chí là đất trống dưới gốc hoa, cây cảnh… đều có thể được các bà nội trợ tận dụng trồng đủ các loại rau sạch, cung cấp đa dạng cho bữa ăn hàng ngày.
Nhiều bà nội trợ có cách học tiếng Anh độc đáo: nhìn vào vật gì thì liên tưởng đến chữ có cách phát âm tương tự. Nhìn vào cái mâm thì nói "Mâm đây": thứ hai (Monday)...
