Có 3 kết quả được tìm thấy
Làm nhiều nghề để kiếm sống nhưng không thành công, anh Đỗ Ba Duy (thôn Đàm Khánh Tây, phường Yên Bình, thành phố Tam Điệp) đã về quê nuôi ốc nhồi và có thu nhập cao. Đặc biệt, từ con ốc, Duy làm món chả ốc nhồi ống nứa với hương vị vô cùng hấp dẫn.
Nắm bắt nhu cầu thị trường, ông Phạm Văn Lâm ở xã Khánh Tiên, huyện Yên Khánh đã chuyển đổi diện tích sâu trũng ven sông Đáy cấy lúa kém hiệu quả sang mô hình nuôi ốc nhồi thương phẩm. Nhờ sự cần cù, chịu khó và nắm chắc các quy trình kỹ thuật chăm sóc, phòng bệnh nên ốc sinh trưởng và phát triển tốt, mang lại thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm cho gia đình ông.
Cũng như ba ba, cua biển, ốc nhồi..., ếch là một trong những loại thủy sản có giá trị kinh tế cao, chất lượng ngon không chỉ đối với người tiêu dùng trong nước mà người tiêu dùng Trung Quốc cũng rất ưa chuộng, nhất là từ khi mở cửa vùng biên giới Việt - Trung.
