Vừa qua, Hội Nông dân tỉnh tổ chức gắn biển mô hình "Nông dân nói không với thực phẩm bẩn" tại Cơ sở sản xuất Mắm tép an toàn Thủy Tới, địa chỉ 261, phố Mới, thị trấn Me (Gia Viễn). Đây là một trong 8 mô hình điểm do Hội Nông dân tỉnh triển khai thực hiện tại các huyện, thành phố trong năm 2017.
Cơ sở sản xuất Mắm tép an toàn Thủy Tới chuyên sản xuất mắm tép từ các loại tép riu tươi ngon đặc trưng của vùng quê chiêm trũng Gia Viễn, được chế biến theo phương pháp truyền thống, có mùi thơm, vị ngọt đậm đà tạo nên nét độc đáo, nổi tiếng của ẩm thực Ninh Bình.
Cơ sở đã được Chi cục quản lý chất lượng Nông, lâm và thủy sản cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Trong thời gian qua, Hội Nông dân tỉnh đã tích cực phối hợp với các cấp hội, ban, ngành chuyên môn tiến hành chọn lựa mô hình, thẩm định các sản phẩm đưa ra thị trường phải đủ điều kiện về quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng, mẫu mã, chủng loại, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Đây là một hoạt động thiết thực nhằm góp phần quảng bá, khuyến khích người dân, cơ sở sản xuất và kinh doanh sản xuất và tiêu thụ các sản phẩm an toàn do các hội viên nông dân Ninh Bình trực tiếp chăn nuôi và sản xuất.
Tin, ảnh: Nguyễn Minh