Các nhà vườn Ninh Bình tất bật chuẩn bị Tết

Bà Huê có gần 30 năm gắn bó với nghề trồng hoa. Với tổng diện tích 3.600m2 là nhà vườn lớn nhất huyện Yên Khánh, mỗi dịp Tết đến, vườn hoa nhà bà đưa ra thị trường hàng chục ngàn chậu hoa, chủ yếu là các loại hoa cúc, hoa đồng tiền, hoa dạ yến thảo, thược dược… 

Những năm gần đây, ngoài hoa cúc là loại hoa truyền thống và chiếm diện tích lớn nhất trong vườn, mỗi năm, gia đình bà trồng thêm nhiều loại hoa mới khác để phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng.

Những ngày cận Tết, không khí làm việc tại nhà vườn trở nên gấp rút, tất bật hơn bao giờ hết. Công việc bắt đầu từ sáng sớm tới tối mịt. Mỗi người một việc, bà Huê treo chậu hoa lên các giàn, hai nhân công khác làm nhiệm vụ bấm nụ, tỉa bớt những nụ xung quanh nụ chính để hoa to đều, có màu sắc đẹp.

Bà Huê chia sẻ, nghề "làm đẹp cho đời" này cần rất nhiều yếu tố như hạt giống, kỹ thuật chăm sóc, thời tiết, chất lượng đất, độ ẩm… Từ cuối tháng 8 âm lịch, các nhà vườn đã xuống giống hoa, thường nhà vườn của gia đình bà lựa chọn những cây giống khỏe mạnh từ Đà Lạt, Sa Pa để trồng. 

"Chăm hoa cũng như chăm con mọn vậy. Tùy từng thời điểm mà kỹ thuật chăm sóc sẽ linh hoạt khác nhau. Chẳng hạn như dịp cận Tết này, chúng tôi phải thường xuyên tỉa nhánh, bấm ngọn để cụm hoa được tròn trịa, cho ra nhiều nhánh, nhiều bông. Bên cạnh đó, luôn bảo đảm đủ nước tưới, độ ẩm thì cây mới sinh trưởng, phát triển tốt", bà Huê bật mí "bí quyết" nhà nghề. Ngoài những yếu tố trên, theo bà, thời tiết quyết định tới 60% việc hoa nở có đúng dịp Tết hay không. 

Ở một làng hoa nổi tiếng khác của Ninh Bình là làng hoa Ninh Phúc, bà con nông dân nơi đây đang trong không khí lao động sôi nổi vì một vụ hoa Tết đẹp, chất lượng để phục vụ nhu cầu đón xuân của người dân.

Tại vườn hoa của một gia đình ở thôn Đoài Thượng, xã Ninh Phúc (thành phố Ninh Bình), ông Vũ Văn Bảng cùng các nhân công cũng đang hối hả làm việc. Ông Bảng là một trong những hộ gia đình có thâm niên và sở hữu diện tích trồng hoa lớn nhất xã. 

Cũng như bà Huê, ông Bảng tập trung trồng hoa cúc, ngoài ra là khoảng 30 loại hoa khác, thay đổi theo từng năm để phù hợp với thị trường. "Trồng hoa Tết tuy vất vả, đòi hỏi phải có kỹ thuật và sự tỉ mỉ cao hơn những cây trồng khác nhưng bù lại khi thu hoạch sản phẩm bán chạy, lợi nhuận cao. Cái khó của nghề này là yếu tố thời tiết cùng kinh nghiệm xuống giống cho hoa đúng dịp Tết", ông Bảng nói.

Những năm gần đây, để giảm sự phụ thuộc của thời tiết cũng như tiết kiệm sức lao động, ông Bảng cùng các chủ vườn của xã Ninh Phúc đầu tư hệ thống nhà lưới, hệ thống tưới tiêu. Ông hiện có 3.000m2 nhà lưới trong tổng số 6.000m2 đất trồng hoa.

Những người trồng hoa Tết đều nhận định thời tiết năm nay khá thất thường, đặc biệt trận mưa lớn hồi tháng 9 đã ảnh hưởng lớn tới cây hoa, khiến việc xuống giống chậm hơn mọi năm. Tuy nhiên, theo dự báo thời tiết từ nay đến Tết Nguyên đán thời tiết tiếp tục duy trì trạng thái rét, như thế hoa sẽ nở đúng dịp.

Năm nay, theo nhận định giá các loại hoa nhìn chung không có nhiều biến động, nhưng lợi nhuận của chủ vườn sẽ không được như mọi năm. Nguyên nhân là bởi giá nguyên liệu đầu vào như giống hoa và phân bón đều tăng cao. "Các năm trước, sau khi trừ chi phí, gia đình có lãi từ 300-400 triệu đồng nhưng năm nay chắc chắn sẽ giảm", ông Bảng cho biết.

Ngoài ra, ông Bảng cùng nhiều chủ vườn làng hoa Ninh Phúc cũng đang thấp thỏm bởi thị trường hoa năm nay khá im ắng. "Thời điểm này mọi năm, nhà tôi đã bán được gần 1/3 lượng hoa nhưng năm nay chưa có nhiều khách ghé thăm", ông Bảng nói. Sức mua chưa bằng các năm nhưng ông hy vọng thị trường sẽ hút hàng vào "phút 90" vì "chưa 30 chưa Tết thì vẫn hy vọng".

Xã Ninh Phúc được coi là thủ phủ hoa của tỉnh, có tổng diện tích gần 200 ha, hoa được trồng tập trung ở các thôn Đoài Thượng, Đông Thượng, Đại Hạ, Đông Hạ, Vĩnh Tiến. Nơi đây cung cấp hàng triệu chậu hoa Tết cho người dân địa phương và các tỉnh lân cận. 

Ngoài làng hoa Ninh Phúc, trên địa bàn tỉnh còn một số địa phương trồng hoa, cây cảnh phục vụ Tết như: làng đào Đông Sơn (thành phố Tam Điệp), làng đào Hồi Ninh (huyện Kim Sơn)… và nhiều hộ trồng hoa, cây cảnh cũng đang trong không khí lao động miệt mài, khẩn trương để đưa các sản phẩm chất lượng tốt nhất tới khách hàng. 

Bài, ảnh: Hồng Minh