Khôi phục và đẩy mạnh việc quảng bá thương hiệu chè Ba Trại
Từ xưa, nhắc đến sản phẩm chè Ba Trại, người ta thường nhắc đến câu ca "Muốn ăn cơm trắng cá mè/Thì về Ba Trại hái chè cùng anh" như để nhắc nhớ về một thời huy hoàng của cây chè đã giúp cho nhiều hộ dân địa phương vượt khó, thoát nghèo, vươn lên làm giàu từ loại cây đặc sản của quê hương. Trải qua nhiều giai đoạn thăng trầm của lịch sử, cây chè ở Quang Sơn (thành phố Tam Điệp) vẫn còn đó và hiện đang được các ngành chức năng của thành phố và địa phương tìm hướng đi đúng nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, khôi phục và đẩy mạnh việc quảng bá thương hiệu chè Ba Trại…