Món quà chứa đựng hồn quê
Một ngày cuối năm 2018, trong tâm trạng háo hức đón Tết, chúng tôi tìm về làng Phong An, xã Khánh Thiện (Yên Khánh) và cảm nhận không khí rộn ràng của những hộ làm nghề sản xuất bún, bánh. Với họ, khoảng thời gian này là thời điểm bận rộn nhất trong năm, bởi ngoài nhu cầu cung cấp cho thị trường theo thông lệ, họ còn nhận làm theo đơn đặt hàng của thực khách khắp nơi để làm quà Tết những chiếc bánh được làm từ gạo, từ đỗ là món quà nhỏ nhưng chứa đựng cả hồn quê khiến cho bao thế hệ người dân nhớ mãi.