Tìm kiếm: ATVSTP

Trên địa bàn tỉnh có 327 trường học tổ chức nấu ăn bán trú cho trên 119 nghìn học sinh, gồm 229 trường mầm non, 89 trường tiểu học, 8 trường THCS, 1 trường THPT. Thời gian qua, các nhà trường đã thực hiện tốt mô hình “Bếp ăn 1 chiều” nhằm tạo môi trường chế biến, nấu nướng thức ăn khoa học, hợp vệ sinh, bảo đảm thực hiện tốt các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phòng ngừa không để xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Thực hiện công văn của Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh về việc tăng cường bảo đảm ATTP, phòng chống ngộ độc tại các bếp ăn tập thể, sáng 12/12, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) tỉnh bắt đầu đợt kiểm tra đột xuất một số bếp ăn tập thể ở các cơ sở giáo dục trong và ngoài công lập trên địa bàn.

Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vừa bắt đầu thực hiện kiểm tra, giám sát vệ sinh thực phẩm tại các cơ sở lưu trú phục vụ SEA Games 31 trên địa bàn thành phố Phủ Lý.

Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022 đang đến gần, đây cũng là thời điểm hoạt động sản xuất, kinh doanh và tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao. Do vậy, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán đang được các ngành chức năng, các địa phương quan tâm, kiểm soát chặt chẽ để phục vụ nhân dân đón Tết, vui Xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe.

Nhân dịp Tết Nguyên đán Tân Sửu, đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP số 1 tỉnh do Chi cục ATVSTP tỉnh chủ trì đã tiến hành làm việc với BCĐ và kiểm tra các cơ sở kinh doanh thực phẩm phục vụ Tết trên địa bàn các huyện Yên Khánh, Kim Sơn và thành phố Tam Điệp.

Ngày 29/10, Ban chỉ đạo liên ngành về ATTP thành phố Ninh Bình phối hợp với Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức lớp tập huấn nâng cao năng lực quản lý về ATTP cho gần 100 thành viên BCĐ liên ngành về ATTP các cấp, cán bộ quản lý ATTP tuyến thành phố và phường, xã trên địa bàn.

Nhằm nâng cao ý thức của cộng đồng về công tác ATTP trong dịp cao điểm Tết Trung thu 2020, Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức tuyên truyền lưu động về ATTP tại các điểm chợ chính, khu vực đông dân cư trên địa bàn tỉnh.

Nhằm nâng cao ý thức của cộng đồng về công tác ATTP trong dịp cao điểm Tết Trung thu 2020, Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức tuyên truyền lưu động về ATTP tại các điểm chợ chính, khu vực đông dân cư trên địa bàn tỉnh.

Nhằm nâng cao ý thức của cộng đồng về công tác ATTP trong dịp cao điểm Tết Trung thu 2020, Chi cục ATVSTP tỉnh tổ chức tuyên truyền lưu động về ATTP tại các điểm chợ chính, khu vực đông dân cư trên địa bàn tỉnh.

Nhân dịp Tết Trung thu năm 2020, đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh do Chi cục ATVSTP tỉnh chủ trì, phối hợp với Chi cục quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Chi cục quản lý thị trường, phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh và đại diện phòng Y tế các địa phương nơi đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra tình hình thực hiện ATTP trên địa bàn thành phố Ninh Bình và huyện Yên Mô.

Tết Nguyên đán Kỷ Hợi và mùa Lễ hội Xuân 2019 đang đến gần. Đây là thời điểm tiêu thụ thực phẩm lớn nhất trong năm, nhất là những loại thực phẩm tươi sống. Đây cũng là dịp các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu hàng hóa để phục vụ thị trường. Để đảm bảo về ATTP, công tác thanh tra, kiểm tra cần phải được thực hiện nghiêm túc, đồng bộ. Phóng viên Báo Ninh Bình có cuộc trao đổi với đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP tỉnh về vấn đề này. Sau đây là nội dung cuộc trao đổi:

Theo Chi cục ATVSTP tỉnh, do sử dụng thực phẩm không an toàn khiến hàng trăm học sinh bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bữa trưa tại trường ngày 5/10, trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng (thành phố Ninh Bình) bị xử phạt 30 triệu đồng, với các lỗi: Sử dụng nguyên liệu không đảm bảo an toàn, trường học có bếp ăn tập thể xảy ra ngộ độc thực phẩm.

Nhân dịp Tết Trung thu, trong các ngày từ 11-13/9, Đoàn kiểm tra liên ngành số 1 của tỉnh do Chi cục ATVSTP tỉnh chủ trì, phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản, Chi cục Quản lý thị trường, phòng Cảnh sát môi trường- Công an tỉnh đã tiến hành kiểm tra tình hình thực hiện ATTP trên địa bàn các huyện: Nho Quan, Gia Viễn và Hoa Lư.

Thời gian qua, tình trạng sản xuất, kinh doanh hàng giả, hàng nhái và hàng vi phạm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn tỉnh vẫn còn nhiều diễn biến phức tạp. Để hạn chế tình hình trên, Ban chỉ đạo 389 tỉnh đã chỉ đạo các lực lượng chức năng tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường, thường xuyên mở đợt cao điểm đấu tranh chống buôn lậu, gian lận thương mại và hàng giả trên địa bàn tỉnh, qua đó phát hiện và xử lý nghiêm các đối tượng vi phạm theo đúng quy định, đảm bảo ổn định thị trường, tạo môi trường kinh doanh lành mạnh, chống thất thu thuế và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Chiều 7/3, tại xã Khánh Thành, huyện Yên Khánh, Sở NN&PTNT tổ chức hội nghị tổng kết đề án thí điểm tái cơ cấu lại nông nghiệp cấp xã giai đoạn 2016-2017 và ký kết giao ước thi đua thi đua giữa các xã cơ cấu lại nông nghiệp, sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) giai đoạn 2018-2019.

Nhằm phục vụ cho phiên giải trình việc thực hiện pháp luật về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trên địa bàn tỉnh, trong 2 ngày (6-7/2), Đoàn khảo sát của HĐND tỉnh tổ chức khảo sát tại một số cơ sở sản xuất kinh doanh, các chợ đầu mối, trung tâm thương mại… Qua đó nắm bắt công tác thực hiện pháp luật về ATVSTP trên địa bàn tỉnh.

Bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống thường liên quan đến sức khỏe của rất nhiều người. Do đó, việc bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) tại các đơn vị này rất quan trọng, nhất là tại các khu, cụm công nghiệp có đông người lao động được bố trí các bữa ăn ca. Hàng năm, Chi cục ATVSTP tỉnh phối hợp và tổ chức nhiều đoàn kiểm tra thường kỳ, đột xuất nhằm uốn nắn các hạn chế thiếu sót, nâng cao chất lượng các bữa ăn và đảm bảo sức khỏe cho người lao động.

Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng của con người, nếu sử dụng thực phẩm an toàn sẽ giúp chúng ta duy trì sự sống, phát triển khỏe mạnh, ngược lại, nếu sử dụng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh sẽ gây cho con người nhiều bệnh nguy hiểm, thậm chí có thể tử vong. Do đó, an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) luôn là vấn đề được các ngành, các cấp và toàn xã hội quan tâm; trong đó cần chú trọng nâng cao kiến thức, thực hành về ATVSTP cho các đối tượng tham gia.

Thời điểm cuối năm, đặc biệt phục vụ cho dịp Tết Nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của người dân tăng cao. Thời điểm này rất dễ phát sinh các "điểm nóng" về thực phẩm; là cơ hội để các đối tượng buôn bán thực phẩm "bẩn", không rõ nguồn gốc, xuất xứ xâm nhập vào thị trường. Vì vậy, để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), các ngành chức năng đã tăng cường hoạt động thanh, kiểm tra, kiểm soát về ATVSTP, bảo đảm an toàn thực phẩm dịp trước, trong và sau Tết Nguyên đán Đinh Dậu, cũng như mùa lễ hội xuân 2017.

Những ngày lễ, Tết là dịp xã Gia Sinh (huyện Gia Viễn) đón nhiều khách du lịch về tham quan, chiêm bái chùa Bái Đính. Cùng với việc đẩy mạnh công tác quản lý, an ninh, đảm bảo giao thông… xã Gia Sinh còn đặc biệt quan tâm đến công tác đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP). Phóng viên Báo Ninh Bình đã có cuộc trao đổi với ông Ngô Văn Hà, Phó Chủ tịch UBND xã, trưởng Ban chỉ đạo ATVSTP xã Gia Sinh về vấn đề này.

Chỉ còn ít ngày nữa là đến Tết Nguyên đán Bính Thân, nhu cầu mua sắm thực phẩm của người dân rất cao, nhất là các mặt hàng phục vụ Tết. Đây cũng là lúc nguy cơ về an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trở nên rõ ràng hơn bao giờ hết, đặc biệt ở những loại thực phẩm chế biến sẵn phục vụ nhu cầu thiết yếu của người dân như bánh kẹo, rượu bia, giò chả, nước ngọt…

Bên cạnh việc tập trung nâng cao chất lượng dạy và học, vấn đề chăm sóc sức khỏe, phòng, chống dịch bệnh, vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) trong nhà trường là một trong những hoạt động được ngành Giáo dục và Đào tạo quan tâm chỉ đạo thực hiện, mục tiêu đảm bảo cho các em có sức khỏe tốt, phát triển đồng đều cả về trí lực và thể lực.

Để tìm hiểu về công tác quản lý trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), phóng viên Báo Ninh Bình đã gặp gỡ đồng chí Nguyễn Thị Hường, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Ninh Bình.

Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho nhân dân trong dịp Tết Nguyên đán Kỷ Sửu, từ ngày 25-12-2008 đến ngày 25-1-2009, Đoàn Thanh tra liên ngành về ATVSTP tỉnh Ninh Bình đã tiến hành thanh, kiểm tra 26 cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến bánh kẹo, nước mắm, rượu, bia, nước giải khát, giò chả và dịch vụ ăn uống thuộc 8 huyện, thành, thị trong tỉnh.

Chủ đề của Tháng hàng động vì chất lượng VSATTP năm nay là: "Bảo đảm ATVSTP và vấn đề phòng, chống các bệnh đường tiêu hóa. Thực phẩm chức năng: hiểu đúng, làm đúng và dùng đúng". Bộ Y tế đã đem đến thông điệp, khuyến cáo mới nhằm đảm bảo VSATTP, đặc biệt là trong việc sử dụng thực phẩm chức năng. Phóng viên Báo Ninh Bình đã có cuộc gặp gỡ, trao đổi với bác sĩ Bùi Minh Châu (B.M.C), giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng tỉnh - đơn vị chịu trách nhiệm chính của ngành Y tế về vấn đề ATVSTP