Liên minh HTX tỉnh hỗ trợ mô hình sản xuất theo chuỗi từ cây sen

HTX sản xuất và chế biến nông sản Mai Anh, xã Quỳnh Lưu (Nho Quan) được thành lập năm 2023 với 7 thành viên chuyên canh cây sen Nhật, sản xuất các sản phẩm: Củ sen tươi hút chân không, trà củ sen, bột củ sen và trà lá sen trên diện tích 8 ha. Khi mới thành lập, các sản phẩm của HTX được làm thủ công nên năng suất và hiệu quả chưa cao.

Được sự hỗ trợ của Liên minh HTX tỉnh và sự thống nhất của các thành viên, HTX đã đầu tư lắp đặt hệ thống máy móc sản xuất theo dây chuyền khép kín gồm 8 loại máy: Máy thái, máy nghiền củ, máy nghiền mịn, máy sấy lá, củ, máy hút chân không, máy sao chè, máy sấy bột, máy thu hoạch củ sen và sửa chữa khu nhà xưởng với tổng trị giá 1 tỷ đồng, trong đó ngân sách Nhà nước hỗ trợ 500 triệu đồng, còn lại là ngân sách của HTX. Hiện HTX có sản phẩm bột củ sen và trà lá sen đã được công nhận sản phẩm OCOP 3 sao.

Việc đầu tư lắp đặt hệ thống máy móc sản xuất theo dây chuyền khép kín giúp năng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, tạo uy tín trên thị trường. Hiện sản phẩm của HTX được cung cấp cho thị trường trong tỉnh và cung cấp ra các tỉnh như: Nam Định, Thái Bình, Hưng Yên, Thanh Hóa, Hà Nội… Năm 2025, HTX phấn đấu có thêm 2 sản phẩm được công nhận OCOP 3 sao.