Ngày 4/2, đồng chí Lê Văn Dung, TUV, Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Trưởng ban chỉ đạo An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh đã trực tiếp đến kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại một số cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng phục vụ tết nguyên đán trên địa bàn thành phố Ninh Bình. Cùng tham gia đoàn còn có các đồng chí lãnh đạo Sở Y tế, Sở Công thương và thành phố Ninh Bình; thành viên đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh.
Đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh cùng đoàn kiểm tra đã đến kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại cơ sở chế biến thực phẩm Vinh Hoa (đường Lương Văn Tụy, phường Phúc Thành) chuyên sản xuất mặt hàng giò, chả, nem chua, bánh chưng và cơ sở sản xuất bánh mứt kẹo Loan Thành (đường Lê Hồng Phong, phường Đông Thành). Đây là 2 cơ sở có quy mô sản xuất tương đối lớn của thành phố Ninh Bình, nhiều năm qua chuyên phục vụ nhu cầu tiêu dùng các mặt hàng thực phẩm, bánh mứt kẹo… của người dân thành phố và các địa phương trong tỉnh. Qua thực tế kiểm tra các điều kiện về thủ tục giấy tờ liên quan đến việc đăng ký kinh doanh, chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm, các điều kiện về lao động, vệ sinh môi trường, việc đảm bảo an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, nguồn nguyên liệu đầu vào, việc ghi nhãn sản phẩm…của đoàn kiểm tra liên ngành, có thực hiện các text nhanh để kiểm tra một số mẫu sản phẩm bất kỳ tại 2 cơ sở, đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh ghi nhận ý thức, trách nhiệm của 2 chủ cơ sở trong việc chấp hành tốt các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Đối với một số tồn tại của 2 cơ sở như: một số sản phẩm hàng hóa, thực phẩm chưa ghi đầy đủ thông tin về sản phẩm, việc khám sức khỏe định kỳ cho người tham gia sản xuất, chế biến thực phẩm chưa thực hiện thường xuyên…đồng chí đề nghị các cơ sở quan tâm thực hiện tốt để góp phần đưa ra thị trường những sản phẩm hàng hóa đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, qua đó góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Đồng thời, qua công tác kiểm tra, đồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh cũng đề nghị các ngành có liên quan, các đoàn kiểm tra liên ngành của tỉnh tăng cường duy trì hoạt động kiểm tra việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm tại các địa phương trong tỉnh nhằm phát hiện, xử lý kịp thời các hành vi vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm. Không để hàng giả, hàng kém chất lượng, hàng không rõ nguồn gốc trà trộn vào thị trường, góp phần đem lại cho nhân dân một cái tết an toàn, lành mạnh, vui tươi.
Bùi Diệu