Nem, chả giò, bánh tráng Việt Nam “nhập gia” vào bếp Âu
Nem, chả giò và bánh tráng Việt Nam đang được đầu bếp châu Âu sáng tạo theo phong cách Âu, tạo nên sự giao thoa ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.
Nem, chả giò và bánh tráng Việt Nam đang được đầu bếp châu Âu sáng tạo theo phong cách Âu, tạo nên sự giao thoa ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.
Khi cơn gió heo may rung rinh trước gió, Ninh Bình bước vào một mùa đẹp rất riêng: mùa lau trắng. Những cánh lau tinh khôi, khiêm nhường bung nở bên vách đá vôi khiến bức tranh di sản càng trở nên níu say lòng người.
Vừa qua, tại Hà Nội, Báo Văn hóa phối hợp với Quỹ Phòng, chống tác hại thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ vinh danh “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá” lần thứ I - năm 2025. Tỉnh Ninh Bình có Khách sạn Hoàng Sơn Peace (phường Hoa Lư) được xướng tên ở hạng mục khách sạn 4 sao.
Nem, chả giò và bánh tráng Việt Nam đang được đầu bếp châu Âu sáng tạo theo phong cách Âu, tạo nên sự giao thoa ẩm thực mới mẻ và hấp dẫn.
Trong các ngày từ 9 đến 11/1, Chi hội Lữ hành và Hướng dẫn viên (Hiệp hội Du lịch tỉnh Ninh Bình) tổ chức chương trình khảo sát, trải nghiệm một số sản phẩm du lịch tiêu biểu tại các tỉnh Thái Nguyên và Lào Cai.
Trong những năm gần đây, du lịch Ninh Bình không chỉ ghi nhận tốc độ tăng trưởng ấn tượng mà còn vững chắc hơn về tư duy phát triển. Đằng sau sự dịch chuyển tích cực ấy có vai trò, đóng góp quan trọng của Hiệp hội Du lịch Ninh Bình, là “mái nhà chung” của cộng đồng doanh nghiệp du lịch địa phương, đóng góp không nhỏ vào kết quả của ngành Du lịch hiện nay.
Kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026 khép lại trong không khí rộn ràng, để lại những dấu ấn tốt đẹp trong lòng du khách và Nhân dân. Qua đó góp phần định vị thương hiệu Ninh Bình trên bản đồ du lịch quốc gia và quốc tế và mở ra nhiều kỳ vọng cho hành trình phát triển du lịch bền vững tại vùng đất Cố đô.
Sau 9 ngày tổ chức, từ 25/12/2025 đến 2/1/2026, Liên hoan ẩm thực - du lịch Ninh Bình 2025 với chủ đề “Tinh hoa Ẩm thực miền Cố đô” đã diễn ra thành công tốt đẹp, để lại nhiều dấu ấn sâu đậm trong lòng Nhân dân và du khách.
Năm 2025, du lịch Ninh Bình tiếp tục ghi nhận những dấu ấn tăng trưởng ấn tượng với hơn 19 triệu lượt khách, doanh thu ước đạt trên 21.278 tỷ đồng, vượt kế hoạch đề ra.
Ngày 31/12, Bộ trưởng Tài chính Hàn Quốc Koo Yun Cheol cho biết nước này sẽ gia hạn miễn phí thị thực thêm 6 tháng cho du khách đi theo đoàn đến từ 6 quốc gia, trong đó có Việt Nam.
Khi cơn gió heo may rung rinh trước gió, Ninh Bình bước vào một mùa đẹp rất riêng: mùa lau trắng. Những cánh lau tinh khôi, khiêm nhường bung nở bên vách đá vôi khiến bức tranh di sản càng trở nên níu say lòng người.
Theo tạp chí Vogue của Pháp, bước sang năm 2026, Việt Nam nổi lên như một trong những điểm đến hấp dẫn nhất tại châu Á, nhờ sự kết hợp hài hòa giữa cảnh quan thiên nhiên đặc sắc, chiều sâu văn hóa và sức sống hiện đại của các đô thị lớn.
Tối 28/12, tại Sân vận động Đông Thành (đường Tràng An, phường Hoa Lư), UBND tỉnh phối hợp với các sở, ban, ngành, địa phương liên quan tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình 2025 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô”.
Kỳ nghỉ Tết Dương lịch 2026 kéo dài 4 ngày liên tiếp, tạo điều kiện thuận lợi để du khách tham quan, nghỉ dưỡng. Nắm bắt xu hướng đó, Ninh Bình đã sẵn sàng chào đón khách du lịch bằng chuỗi sản phẩm, sự kiện du lịch đa dạng, hấp dẫn.
Chiều 26/12, tại Không gian Bảo tàng Nam Định (phường Nam Định, tỉnh Ninh Bình), Lễ hội Bún, Phở với chủ đề “Ẩm thực Bún, Sợi -Tôn vinh hạt gạo” chính thức khai mạc, tiếp nối chuỗi hoạt động của Liên hoan Ẩm thực Du lịch Ninh Bình năm 2025. Dự khai mạc có đồng chí Bùi Văn Mạnh, Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Du lịch; lãnh đạo Hiệp Hội Du lịch, Hiệp Hội Văn hóa Ẩm thực tỉnh Ninh Bình, phường Nam Định;…
Vừa qua, tại Hà Nội, Báo Văn hóa phối hợp với Quỹ Phòng, chống tác hại thuốc lá (Bộ Y tế) tổ chức Lễ vinh danh “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá” lần thứ I - năm 2025. Tỉnh Ninh Bình có Khách sạn Hoàng Sơn Peace (phường Hoa Lư) được xướng tên ở hạng mục khách sạn 4 sao.
Chiều 25/12, tại Khu du lịch quốc gia Tam Chúc, phường Tam Chúc, Lễ hội Bánh dân gian Bắc Bộ đã chính thức khai hội với chủ đề “Hồn bánh Việt trong nhịp sống đương đại”. Đây là sự kiện mở đầu cho chuỗi hoạt động của Liên hoan Ẩm thực Du lịch Ninh Bình năm 2025, nhằm tôn vinh giá trị văn hóa ẩm thực truyền thống gắn với phát triển du lịch
Tối 20/12, tại Quảng trường Ngọ Môn Đại Nội Huế; Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch phối hợp với UBND thành phố Huế tổ chức Lễ Bế mạc Năm Du lịch Quốc gia - Huế 2025 với chủ đề: “Kinh đô xưa Vận hội mới”.
Sở Du lịch Ninh Bình vừa được Hiệp hội Marketing Việt Nam (VMA) và Ban tổ chức Vietnam Marketing Awards 2025 vinh danh ở hạng mục “Excellent Place Marketing Awards - Tiếp thị địa phương/Điểm đến xuất sắc”.
Trong các ngày (2 và 3/12), Hiệp hội Du lịch tỉnh Ninh Bình tổ chức Chương trình khảo sát, đánh giá một số sản phẩm du lịch tại tỉnh Hà Tĩnh; đồng thời xúc tiến, liên kết hợp tác, xây dựng các sản phẩm du lịch chào bán cho du khách trong nước và quốc tế.
Ngày 3/12, tại Hạ Long (Quảng Ninh), Trung tâm Đa dạng sinh học ASEAN (ACB) phối hợp với Cục Bảo tồn Thiên nhiên và Đa dạng sinh học (NBCA), Bộ Nông nghiệp và Môi trường-đầu mối Nhóm công tác ASEAN về Bảo tồn thiên nhiên và Đa dạng sinh học của Việt Nam tổ chức Hội nghị Vườn Di sản ASEAN lần thứ 8 (AHP8).
Nếu trước đây, Tam Cốc được biết đến chủ yếu với hình ảnh cánh đồng lúa vàng, thì nay Khu du lịch đã từng bước làm mới mình với những “diện mạo” vừa lạ, vừa thân quen, góp phần thực hiện mục tiêu đón khách quanh năm với các sản phẩm "du lịch bốn mùa".
Tại Hội nghị Bộ trưởng Môi trường ASEAN lần thứ 18 (AMME-18) tổ chức ngày 3/9 tại Langkawi (Malaysia), cùng với Vườn Quốc gia Pù Mát (Nghệ An) và Khu bảo tồn Văn hóa-Thiên nhiên Đồng Nai, Vườn Quốc gia Xuân Thủy (Ninh Bình) đã chính thức được công nhận là Vườn Di sản ASEAN. Không chỉ góp phần bảo tồn và phát huy giá trị sinh thái của khu vực ven biển châu thổ sông Hồng, việc được vinh danh Vườn Di sản ASEAN còn mở ra cơ hội để Ninh Bình thúc đẩy du lịch sinh thái, phát triển kinh tế bền vững gắn với bảo vệ môi trường tại địa phương và khu vực đồng bằng Bắc Bộ.